水につけ放置…それから茹でパスタ(初挑戦✰）

　ブロ友さんの記事によると、　『水にパスタをつけておくと、茹で時間1分‼』

確か、NHKためしてガッテンだったと思うけど、私もテレビ視聴を通じて知ってはいました。　でも、試したことが無かったのでした～

本日、夕食メニューを急遽、変更し、実行に移しました！

おっと、ちなみに上記の写真は昨夜の『鶏鍋』です。

こちらがパスタを数時間、水につけておいてから、茹でたパスタ。

年寄り家族なので、パスタはやわらかめに茹でます。

そのため、いつものように14分ではなく、４～５分、茹でました。

その間、柿の皮を剥いて、秋のフルーツセットの準備をしたため、丁度良い茹で時間でした。　(茹で時間、長っ！　とは感じなかったです、全く！）

ところで、昼食は…

　生協の　とんこつラーメンだったのです。

麺が続きがました…(苦笑）

生協の袋ラーメンを　昨夜の鍋の残りに入れて～

美味しく頂きました。

やはり九州の人間にとっては、

ラーメン＝とんこつ、ですねぇ。