春告魚はニシンですよ

春告鳥は鶯。
それでは春告魚は？

実は、鰊(にしん)だそうです。
春の到来を告げるシンボルとされているようです。
ソーラン節の生みの親でもあります。

すっかり漁獲量が少なくなり、鶯ほどには有名ではなくなりました。
春の魚といえば、家内は、鰆（さわら）かと思っていたといっています。
私にいたっては、春告魚はおろか、さわらの漢字も知らない、情けないていたらくです。

鰊は鯡とも書くようです。
かって松前藩では、魚に非ず、米だと。
大きな収入源で、色々なもの、特に主食である米に交換できる
大事な商品でもあったのでしょう。

また大事な“数の子”をお腹にニンシンした姿から、
ニシンの語源となったという説もあるそうです。


さて、先日家内が留守の間、スーパーに入って真っ先に目に飛び込んできたのが、
この、やや太めの、白くきらめく魚。

食したいというより、絵の題材にぴったり。
値段も見ずにまさに衝動買い。
ところがレジの支払いのところで、ちょっとびっくり。
サンマ１尾７８円（２月１５日付拙ブログをご参照あれ）の約５倍。
旬でレアものはちょっと高かったか。

いやいや、モデル代だと考えれば安い、安い。
描かせてもらったニシンさんに感謝！

そうそう、数の子まで一緒でした。