スモークサーモンとアスパラのピザ

　かみさんが、スモークサーモンを使ってピザを作ってくれました。

　アスパラとの相性ＧＯＯＤ！　サーモンはピザが焼きあがった後にトッピング。ほんの少し火が通ってます。タバスコより黒胡椒が合いますね。生地は薄めでパリパリ。かみさんが「生地は手作りよ・・・」と言ってますが、こねたのはホーム・ベーカリーでしょ ・・・(ーー;)！

春本番～今シーズンのＳＫＩはおしまい(T_T)

　昨日、寝るまで本日ＳＫＩに行くか否か悩んでましたが、結局やめることにしました。今シーズンのＳＫＩはおしまいです。今シーズンは１５日、目標の２０日には届かず(T_T)、1月2月、結構忙しかったからな・・・
　今日の宇都宮の最高気温は20℃、春本番です。お昼の買い物は、半袖で出かけました。

　庭の白樺が、知らぬ間に芽吹いてました。抜けるような青空がきれいです。


　こちらはたらの芽。あっという間に膨らんでます。一ヶ月もしないうちに、天ぷらにありつけそう  (^^♪


　今朝、かみさんにＳＫＩ終了宣言をしたら、「ハイ、遊ぶ前に宿題を片付けましょうね！」と言われ、洗車をしたり、タイヤ交換をしたりと、忙しい一日。冬の間お世話になったスタッドレス・タイヤも、きれいに洗って物置に片付けました。来年もよろしく！
　明日は遊び・・・じゃなくって、燻製の日です。