岩手県北上市から、ふるさと納税のお礼の特産品が届いた・・・
黒岩自慢のお米育ち豚肉、黒岩豚太くん・・・ ロース1.5kg＆バラ1.0kgで、合計2.5kg！ ボリューム満点なんだけど、他にも配送の期日を連絡してくれるとか、冷蔵で送ってくれるとか・・・ とにかくきめ細かいサービスが嬉しかった 
で、とりあえずサッとフライパンで焼いて、柚子胡椒＆麺つゆで食べてみたら・・・ 柔らかくって、脂も甘くて美味かった！
この豚肉は人気があってなかなかお目にかかれないらしい・・・ 今回はラッキーだったのかな～ 
＊＊＊ ふるさと北上応援寄附 ＊＊＊
