気分転換

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日常を気楽に綴っています。

ゴーヤの佃煮

2017年08月09日 | 料理

今日は猛暑日。 暑い~

午後の一番暑い時間に裏から草刈り機の音が

「ビ~ン ビ~ン」と聞こえてきました。

「熱中症、大丈夫ですか~」

    

一昨日、サークル終わりにおじゃました仲間のSさんのお宅で
ゴーヤの佃煮をご馳走になりました。

「美味しい~」

丁度冷蔵庫に頂いたゴーヤが2本入っています。

「レシピあります~?」

その場でコピーして頂いて来ました。

レシピは4本分だったので約半分量で早速作ってみました。

 

ゴーヤ・チリメンジャコ・ごま・鰹節・お酢・みりん・醤油・ザラメ

鰹節が3パックしかなくてちょっと少なかったけど仕方ない・・・

夕食に出してみたら夫はゴーヤとは気付かない~

今日もお弁当に入れてみました。

 

さて、そろそろ夕食の準備しよっかな("^ω^)・・・