夏野菜の準備を始めました

毎年ホームセンターに夏野菜の苗が並びはじめると
ちょっと焦ってきます。

二人でそんなには食べられないのですが、
畑を空けておくと雑草だらけになってしまうので・・・

いつもはゴールデンウイーク中に整備し植えていましたが
今年は違います。

3月末で退職した夫、頑張っています。

どうせ出かけられないので、今まで手の回らなかった事
次から次にやりたいこと満載のようです。

日の暮れるまで外仕事しています。

畑もしばらくぶりにたっぷりと肥料が入り少しは
ふわふわな土になったと思います。

まず・・・

毎年植える夏野菜、キュウリ、ミニトマト、ナス。

雑草予防にマルチも敷きました。

キュウリはお気に入りの「シャキット」と初心者向き
と書かれていた「風神」これ初めてです。

まだ風が強いので根付くまで風よけをします。

ミニトマトは3本で3種類。

「甘い」という言葉に引かれてしまいます。

ナスは毎年食べきれず野菜室に溜まってしまうのですが
無いと寂しいので２本だけ植えてみました。

撮るのを忘れてしまいました。

まだ余地があるので今年は少しずつ種類が増えていきそうです。

そんなに広くはない家庭菜園ですが、管理するのに丁度良い位の面積なんです。

庭続きなのがいいでしょう～

離れた見えない所に通うのでは、我家はきっと管理が行き届かなくて
草ぼうぼうになります・・・

毎年、梅雨明けから大汗で除草作業に手を焼いていました。

今年は夫がいるので安心です～

台湾産パイナップル届きました

「中国の思惑に寄り台湾産のパイナップルが沢山余ってしまう。」

娘の居る台湾のニュースにはつい敏感になってしまいます。

日本とオーストラリアが救済を申し出たそうで何とかなりそう。

だと、いいけど。

台湾の美味しいパイナップル、今までなんと！90％を中国が買っていたって。

なるほど～日本では見かけなかったはずです。

今まで殆どがフィリピン産でしたね。

少しでもお役にたてばと思いましたが・・・

さて？どこで買えるの？

西友とイオンが輸入したとネットのニュースで見ました。

近くに西友はありません・・・

イオンも最近余り行ってないので・・・

楽天にネット予約しておきました。

娘に言ったら
「それって、いいのが届くかな～？お店の方がいいんじゃない？」

そうだけどこの辺ではまだ見かけません。

3月下旬に予約して4月中旬に届きました。

3キロという事で、箱を開けると大きいのが2個はいっていました。

台湾産　金鑚（きんさん）パイン　糖度18

普段パインなんて買わないので・・・

早速１個切ってみました。

二人で一度にはそんなに食べられません。

まず4分の1。

果物の酸味に弱い夫「スッパ！」

まだ甘みがのっていませんでした。

残りはラップをして冷蔵庫に。

もう少し熟成させてから食べればよかったみたいです。

食べるごと段々と甘さが増して・・・

台湾産のパインは真ん中の芯を取らなくても食べられると言っていました。

最初は無理でしたが数日後には本当に芯まで甘くなって。

到着から8日目。

熟成されて最初とは色もこんなに変わってきました。

食べごろです。と思います。

二人では食べきれないのでお店に持って行き
弟たちとお客さんの6人で一度に完食。

もう～甘くて果汁が滴り、こんなに美味しいパインは初めて食べました。

後でもう一度調べたら、金鑚パインはちょっと高級パインだったようで
お値段が高くなってしまいましたが美味しかったので良しとしましょう。

東京では八百屋さんなどでもみかけるそうですが
直ぐに売れてしまうと書かれていました。

良かったです。

今まで余り美味しいパインを食べる機会もなく
酸味が口に刺さり喉がイガイガするようなイメージでした。

まだこの辺りでは台湾産のを見かけていませんが
もし売っていたら美味しいので救済のためにも是非買いたいです。

中国の皆さん
こんなに美味しいパインが食べられなくなり残念ですね～

庭が花盛りを迎えています

1年の内で一番庭が華やかな時期なのですが、今年は色々と忙しく
写真だけは撮りためているのにブログにアップする時間がありません。

どんどん季節が進み花も移り変わっていきます。

先日までは庭や家の前にある畑の8本の花桃が満開で
桜の開花と重なりとっても綺麗でした。

既に木々は葉桜ならぬ葉桃となり目に優しい新緑です。

これは4月2日（折角なので今年の様子に1枚）

今は芝桜と八重桜が満開です。

昨夜の台風のような大風で散ってしまうかと心配しましたが
何とか持ちこたえました。

今日も重い花を沢山付け枝がゆさゆさと揺れていました。

優しい色合いの八重桜。

植えて7年目の春を迎えました。

八重桜の下には薄紫の芝桜とその間からタンポポが黄色を主張しています。

可愛いです～

もう少しこのまま楽しませて頂き、
綿毛が飛ぶ前にサヨナラしましょう。

ボタンも咲いてきました。この濃い紫は「The和」

真っ赤も咲いていますが写真失敗しました。(ピンボケでした～）

もう直ぐ真っ白のも咲きそうです。

豪華なボタンが咲くと和風の場所の庭が一気に華やかになります。

 

塀際に毎年咲くスノードロップ。

年々増えています。

皆首を下げて咲いているのに幾つか「見て～」というように
頭を上げているので花の中が見えました。

可愛い花なのでテンプレートに入れてみましたが大きく引き伸ばされるので
ピントがイマイチになってしまいますね。

鉢植えのシャクナゲも咲き始めました。

そして・・・

数年前に花壇に植えたビオラの種がこぼれて
毎年庭のあちこちに咲くようになりました。

雑草を抜く時にこれは残しておくので年々量が増えてきました。

でも可愛い花なので一面覆っても今はそのままにしています。

 

最後に・・・

畑のタラの芽がいつの間にか大きくなっていました。

見過ごすと採る時期を逃してしまいます。

年々早くなっている気がします。

余りに大きくなり届かない高さになってしまったので
去年枝を詰めました。
枯れてしまうか心配しましたがちゃんと脇から芽を出しました。

やっぱり最初は天ぷらから。ほかのレシピを知りません・・・

コロナ過という事もあり、心躍らない春を過ごしましたが
それでも毎年綺麗な花を楽しませてくれる植物には感謝です。

夫が3月末で第2の職場も退職したので、庭も畑も綺麗になってきました。

月～木は庭や畑の仕事、金土日はお店の手伝いと退職後も
忙しく充実した❓毎日を過ごせているのではないでしょうか

 

シンビジュームの株分けがやっとできました

シンビジュームは2年に一度株分けをするのが良いそうです。

我家のは思い出せないくらいしていませんでした。6年か…7年？もっと？

亡くなった義母が頂いたのを数年後に1度だけ分けて2鉢になりそれ以来です。

株分けも肥料もないのに、条件が重なったのか昨年は突然沢山花を付け
思いがけず長期間楽しませてもらいました。

余りにも根が詰まって鉢から溢れんばかりになったので
昨年株分けしようと土を買っておきましたが・・・

いつまでも頑張って咲いてくれたので4月5月の株分け期を逃してしまいました。

昨年、力を使い切ってしまったようで今年は一輪も咲きません。

なので、今年こそは・・・

 

株分けの仕方をいくつかのYouTubeから教えて頂きました。

鉢は長い物が良く、暫く大丈夫なようにと大きめの鉢を使ってはいけない。

根を張る方に養分を取られてしまい花が咲かないのだそうです。

 

鉢から抜いて根を整理し分けました。

前回、使用した鉢は間違っていました。

正に・・・大きめの深さの無い鉢でした。

それに土も普通の培養土を使っていました。

だから、何年も花が咲かなかったのですね。

今度は大丈夫。

土も軽石のような水はけの良いそれ用のです。

鉢も細くて長いのが家に沢山取ってありました。

2鉢から6鉢に増えてしまいましたが咲いたらお店に持って行きたいと思います。

楽しみ～～