気分転換

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日常を気楽に綴っています。

今秋の家庭菜園

2020年10月31日 | 家庭菜園

朝晩めっきり寒くなり暖房が必要な季節になってきました。

例年に比べて早くないですか?

まだエアコンで何とか大丈夫ですが・・・

そろそろ灯油を買いに行こうかと記憶を思い起こしてみると
昨年買い始めたのは11月中旬からでした。

 

今年は夏の後半の暑さと古民家カフェの手伝いで
冬野菜の準備がだいぶ遅れてしまいました。

暑いのが苦手でそんな日は外仕事をしたくありません。
「今日は暑いから明日」なんて言っている間に月日はどんどん過ぎました。

気まぐれで近所のホームセンターで買ったサツマイモの苗4株。

初めての栽培なのでこんなにも弦がはびこるとは予想外でした。

最終的には畑の3分の1の面積を占領していました。

収穫にはまだ少し早いと思ったのですが、
これを片付けないと次の作業が出来ません。

弦ばっかり伸びてお芋は最初に植えた苗の所にしかないのですね。

あの面積を占領してこれだけ。

ナスもこれを収穫して片付けました。

今年はこれでお終いです。

沢山、飽きるほど出来ました。

 

他の畑に比べて植えるのが遅くなった白菜と
遅くに種を蒔いた大根も今の所順調に育っています。

大根の間引きをしてきました。間引き菜、軟らかくて美味しそう。

白菜を植えた所のスペースが余ったのでサンチュサラダ菜と水菜を植えておきました。

外側から食べる分だけ採っています。
これ、便利です。

今年は例年のように白菜が虫に食べられ葉がレース状になる事は
ありませんが、バッタが多いです。 何故~~?

どの株にも背中に子供を乗せたバッタが見られます。

可愛くて見入ってしまいましたが
バッタって何か害を及ぼすのでしょうか?

葉っぱを食べているのはバッタかな?

近所の畑や通りがかる時に見る畑が冬野菜が成長して
緑一面になり良く手入れされています。

畑をされている方は殆どが高齢の方。

ほんとに上手できれいに手入れされているのには感心してしまいます。

きっとこの畑仕事で適度に身体を動かしていることが
健康の秘訣なのかも・・・

野菜作りは難しいです。特に土作り。

そんなに広くない畑では、連作はダメ!この野菜は2年空けて!とか
本やネットで見ますがそうすると場所が無くなってしまいます。

「去年ここ何作った?」と忘れてしまい上手く畑を回すことができません。

 

買いました~~

いつも楽しく拝見している花を沢山育てている方のブログで
「大文字草」という花を知りました。

よく見ると花びらが大の字ようになっています。

小さい花ですがとっても可愛いです。

近所のホームセンターで見つけて思わず買ってしまいました。

取り合えず赤いのとピンク。

沢山の種類があるようです。

山野草なのですね。

ちゃんと育つかな~~?


数年ぶりに栗の渋皮煮を作りました。

2020年10月09日 | 料理

今年は数年ぶりに実家通いをしているので栗を拾うことが出来ます。

毎日拾わないと多分ハクビシンと思われる野生動物に食べられてしまいます。
その食べ方がとっても綺麗で上手に中がくり抜かれているんです。

栗の作業は手間がかかりもっと色々使いこなしたいのですが
皮を剥いている時間がありません。

茹でて半分に切りスプーンで食べるのもそろそろ皆飽きてきたようです。

先日やっと夜中に渋皮煮を作ってみました。

ちょっとでも渋皮を傷つけてしまうと煮崩れてしまうので気が抜けません。

やっと完成したのもつかの間、既に食べて無くなりました。

後は剥いて栗ご飯用に冷凍してあります。

今年は高騰しているサンマや不作の柿を食べるのは難しそうです。

今まで普通と思っていた秋の味覚も
普通には食べられなくなるかもしれませんね。

 

 

庭の隅に咲いていた彼岸花が終わると・・・

交代するようにコロチカムが咲き始めます。

茎の先に花だけつける彼岸花もコロチカムも
先に花が咲いて花が終わると葉が出てきます。

似たような性質の球根なんです。

 


十五夜に・・・

2020年10月02日 | 日々の出来事

昨夜は十五夜、満月を期待して朝からお月見団子の準備をしました。

作り立てのお団子はつるつる。

そして美味しそう~~!!

15個を積むのに四苦八苦、滑って綺麗に積めません。

お皿を変えたり粘り気が出るまで待ってみたりして何とか積み上げました。

 

お供えを検索した所、平安貴族は里芋をお供えしていたとか・・・

秋の味覚で良いそうです。

「芋名月」とも言われるそうで芋類が良いとの事。

なので・・・里芋、サツマイモ、栗をお供えしてみました。

そして夜、帰宅した夫に「月が出ていた?」

と聞いたところ「残念ながら出ていないよ」って。

ところが・・・

今日「夕べは大きなまん丸の月だったね。見た?」と聞かれ・・・

「朝からあんなに準備していたのに見なかったの?」って・・・

空を見上げた時間が早すぎたようです。

1日遅れですが今晩見ましょう~~

今年の満月は10月2日18時5分と
今知りました。

もうすぐです~~

 

    

 

今、車で走っているとあちこちに彼岸花が沢山咲いていて赤の饗宴状態。

例年よりやや遅い感じです。

彼岸花というようにお彼岸の辺りに咲くのですが
今年は今が盛りです。

最近はいつもスマホばかりなのでカメラを持って出るのを
忘れてしまい後悔する事が多いです。

家への帰り道、ちょっとだけ回り道をして近くの土手沿いの
彼岸花を見てきました。

今年も咲いていました。

土手沿いを2キロ?位?かな・・・

赤い土手が続きます。



今年はあちこちの彼岸花の名所では花を刈り取られて
人が集まらないようになっているようです。

ここは名所でもなんでもありませんが今の時期、
ウオーキングするのに気持ちの良い場所なんです。

そろそろ稲の刈り取りも始まりましたが、
黄金色の田んぼと土手の赤い彼岸花。