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行ってきました。
最近覚えた健康食の料理２種類
今、ＰＣ教室でミニブームになっているピクルス作り
終わると作りもう３回目になりました。
何となく毎回味が違います。
ワインビネガーが手に入らなかったので白ワインとお酢で
作っています。でも本当に美味しい。
おしゃれな食べ方は知りません～。我が家は今の季節何でも
ビールのおつまみです。
今回Ｙ先生のブログにリンクしてあったワインビネガーを
お取り寄せしたのが届きました。
これが食べ終わったら次回から使ってみます。
もう一品も最近教えてもらった健康食、たまねぎドレッシング。
こちらも終わると作るので毎日食べています。
そのままでも美味しいですが、お豆腐にのせたり、温野菜と
一緒に食べたりしています。じゃがいもがあいます。
たまねぎは水にさらしたりしないでそのまま食べられるので
血液サラサラになったかな～。
どちらもサッパリ夏にぴったりの食べ物です。
Ｍさん色々教えていただきありがとうございます。
みんな美味しいです。肉味噌も・・・
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にこぎつけました。
（すご～くたくさん書いたのに失敗して消えてしまった。ショック。あぁ～ぁ）
再び・・・
久しぶりの予定ナシの３連休、初日に遠出してみる事にしました。
せっかく行くのならお蕎麦の美味しい所という事で「山形」に決定。
山形って蕎麦処なんですって。知りませんでした。
朝６時３０分出発。東北自動車道をひたすら北へ。
さすがに３連休初日、２ヶ所の自然渋滞と１ヶ所で事故渋滞、
予定より時間がかかってしまいました。
片道 ￥６５００ が ￥１０００ 
山形市でお蕎麦を食べて少しお買い物、そして米沢に向いました。
山形ってフルーツ処でもあるのですね。
サクランボ・もも・りんご・ぶどう・ラフランスetc
サクランボはそろそろ終わりでももが旬に入っていました。
途中「わぁ～～すご～ぃ」と思わず声を上げた場所がありました。
山の斜面が白いビニールだらけです。
全部ぶどう棚でした。まだ青いですが房が下がっていました。
米沢に着くとさすがに「天地人」にわいていました。
テレビではまだ物語りは越後ですがそのうち米沢に移ります。
上杉神社がとっても賑わっていました。
去年まではこんなこともなかったでしょうにすごい影響ですね。
今、話題の「歴女」らしき人たちが本や資料を買い求め写真を
撮っていました。
上杉鷹山の像
上杉謙信の像
上杉神社
ここでもうすでに午後５時。
これから帰らなくてはなりません。遠いです～。
走行距離６９０キロ、時間１５時間３０分のお出かけでした。
運転ご苦労様でございました。
車の中はずっと徳永英明ワールド。
Ｍさんお借りしたままでごめんなさい。
ちょっと日帰りではもったいなかったですね。
次回は是非温泉に宿泊で計画したいと思います。
というわけで昼食お蕎麦、夕食ラーメンでした。
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