馬刺し

　東京からお越しの演奏家さんと食事をする機会があった。せっかく信州に来られたので、信州らしいものを…と思い立った。やはり松本はおそばとか山賊焼きとか…。そして、やはり馬刺しだな！ということで、お蕎麦屋さんで馬刺しを注文してみた。

　おおっ！やはり松本だけあって、馬刺しも豪華な感じ。霜降りだな。

　馬刺しは毎日でも食べるような食材ではないが、たまには贅沢したいな！？みたいな時には買ってみることもある。

　東京の方でなくても、この馬刺しはよかったな～！