富山といえば鱒の寿司！専門店も何軒もあるのだそうだ。富山人には自分のお気に入りの一店があるらしい。
今回、魚津市に泊まって、地元の方からオススメをお聞きして「魚づ鱒寿し店」に寄ってみることにした。
場所をググると、何ーだ！魚津駅からほど近いではないか。また、朝8:30からオープンというのもいいね。今回、初めて行ってみる。
本当にます寿ししか扱っていない！
帰宅して、早速いただく！
鮮やかな色彩。手に取ると脂分がにじみ出てくるほど。やはり、お店ごとに味も違う。程よい酢飯も心地よい。
魚津に行ったら、立ち寄りたいね。
