マグロの頬肉

　近所のスーパーにマグロの頬肉があった。

マグロは刺身くらいしか食べたことがないが、焼いて食べるのもおいしいはず！バター焼きしてみた。

　日頃食べることがない食感で、おいしかった。

　マグロというと、10年ほど前に職場の旅行で、神奈川・三崎のマグロ尽しの旅を思い出す。

　団体で行くと、マグロのかぶと焼きがいただけるとのこと。

かなりの迫力だったな！

　あ～なつかしいね。

　また自由に旅行ができるようになってほしいね。