クジラ食

クジラの食材を見かけるとつい買ってしまう！

 

これはクジラベーコン。

定番のクジラ刺身。

今でこそ希少食材となってしまっているが、かつては日本の食卓にのぼったらしい。

味もさることながら、栄養もあるらしい。