やはりタラ汁

　富山帰りに新潟県境地階、朝日町でタラ汁の定食を食べて帰ることにした。
　国道８号線沿い、通称「タラ汁街道」とまで言われた宮崎海岸付近には、「名物タラ汁」の看板が目につく。その中の１店に入ってみた。

　大きめにブツ切りされたタラの身。肝までそのまま煮込まれるのが、ご当地のタラ汁の特徴だ。

　今日行った店はドライブインで、普通のメニュー以外に、単品メニューが並ぶカウンタがある。今日はフクラギの刺身を追加。

　普段、タラはそんなに食べることがない。あっさりとした身の魚だが、これだけ煮込まれれば、かなりのボリュームだ。ついぞ手が出るご当地メニューだ！