献立

ＧＷ中、キャンプばかりしていたので、頭がキャンプモード。どうしても晩ご飯の献立が決まらない。

・・・・献立が決まらないのはいつもか

とりあえず、冷蔵庫の中を眺める。

キャンプで使い切れなかったきのこ類がたくさんある。
大根も使えなかった。
行く前に冷蔵庫に残していったレタスもある。
あとはにんじん、玉ねぎ、ジャガイモ。

牛乳もたくさんあるし、卵もたくさんある。

う～～～～～ん。



そこで何とか考えた本日のメニュー

きのこのグラタンに卵とツナのサラダ、にんじんの胡麻和え、玄米ご飯に大根の味噌汁。

最後の最後に作った、にんじんの胡麻和えが一番おいしいかも（爆）
めんつゆ＆練りごまを混ぜたものは、なんの野菜にもあって、おいしいのでお気に入り。