おやつという名の軽食

最近、パンの写話題が少ないですが、パンは日々焼いています。
ただ、ホシノ酵母で焼いているので、朝捏ねて、夜焼き上げて、翌朝食べる、というリズムができてしまい、写真を撮る暇もなく、おなかに消えていく毎日です。

５００～６００分を、１回に焼いているのに、なぜ残らないのかが、疑問です。



今日はおやつ用にイーストで２００g分だけ焼いたので、写真が撮れました。



が！！！


その後、きれいになくなりました。おやつに２００g分捏ねたパンが二人のおなかに消えました。彼らのおなかには、ブラックホールがあるようです・・・・



「たかこさんの１２ヶ月のかんたん焼き菓子」（稲田多佳子）よりレモンとココナッツのドロップクッキー

こういうお菓子は、あまり食べないかというと、そうでもなく、用意しておいたものが「やっぱり足りない！」という時につまんでいるので、やっぱりクッキージャーがいっぱいじゃないと、不安になってしまいます（爆）