happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

巻き巻き

2015年06月25日 | お弁当
ダンナの実家から、たくさんの野菜が届きました。

中に、いんげんがあったので、久しぶりに豚肉巻きを作りました。

いんげんと人参を豚肉で巻き巻き。

彩りもきれいだし、おいしいし、お弁当にもってこい。

豚しゃぶ用の薄い肉ですが、二枚重ねて並べて、くるっと巻いて、閉じたところを下にして焼けば出来上がり。

意外と簡単なんだから、もうちょっと頻繁に作らなきゃね。




肉巻き、卵焼き、かぼちゃのソテー、ほうれんそうとコーンのソテー。
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6月24日(水)のつぶやき

2015年06月25日 | 携帯より

@sakusaku815 体重も増えて、目も鼻も少しずつよくなってます。あとは、自分で食べてくれるようになれば!


@shirohigemow ありがとうございます!もうちゃんのパワーに、あやかりたいです。


@sakusaku815 おはよーございます?今日もいい日になりそうですね?


@shirohigemow おかーさんは、頑張るしかないですね!もうちゃんなら、V字回復、絶対しますよ!がんばれー??元気玉( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆


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