シュウマイ

今日の夕食は、ひさしぶりにシュウマイ。いつもは、ちゃんとお皿に移し替えるのだが、ひっくり返してしまうことも多く、今日は、鍋ごと食卓へ（爆）



やっぱりおいしい～～～～♪

シュウマイのレシピ(No,３)のレシピはこちらcookingへ。

連敗中

自家製酵母で作るメッシュパン、連敗中。今回も、今一歩、型いっぱいにならず、連敗記録更新

写真では、それ程でもないように見えるが、実際はかなり角も丸い。生地量は、ちょうどいいと思うんだけどなぁ。難しい。



今朝は、昨日焼いた、今一歩メッシュパンと、チーズロールの朝ごはん。スープは、卵入りトマトキャベツスープ。食べるスープなので、具が多め。

朝スープも継続中

ワンプレート

以前は、ダンナが晩ご飯をいらない日は、「楽～♪」と思ったのに、今ではあまりかわらない。

でも、いくつもおかず作らなきゃと思う（私が勝手に・苦笑）必要がないので、その点はやっぱり楽かな。それに、ワンプレートにすることが多いから、片付けも楽（笑）

ダンナがワンプレート嫌いって訳じゃないんだけど、なんとなく作らないのは、やっぱり「お子様ランチ」を私がイメージしちゃうからなのかも。

今晩は、ワンプレートから揚げ丼風。キャベツと紫蘇もたっぷり。

山盛り

我が家の下の子（小３、男）は、１３５センチもあって、大きい。なのに、見た目と違って、ぬいぐるみが大好き。



今でも寝るときは、ぬいぐるみと一緒。それもこんな風にてんこ盛り・・・

一番のお気に入りは、一番てっぺんにいるヒン（ハウルの動く城の映画に出てくる犬）で、もうかなりぼろぼろ。この子だけは、泊りがけの時も連れて行く。

上の子は、そんなことないのにねぇ。不思議。

ドーナツ

いつも、一緒にうちでパン作りをしているお友達、みんなそれぞれ忙しく、なかなか時間が合わなかったけど、やっと集まって、うちでパン作り。

今日のメニューは・・・



ハム入りロールパンと、チーズ入りロールパン。シンプルだけど、人気あり。



子供のおやつの定番、ドーナツ。これまた人気。



私の最近のお気に入り。アップルティーブレット。紅茶シート折り込み。

お昼に焼きあげた（揚げた）パンと、コーンスープで簡単ランチ。今度はおしゃべりに花が咲く（笑）

作ってあった、デザートのシャーベットを忘れるほど（爆）

夕方、「買ってきたのよりおいしい！」と、子供が言ってくれたんだよ！と嬉しいメール。

私も、とっても嬉しい気分～♪

今のうち

下の子の「たい焼き、しばらく食べてないなぁ」（またもや・笑）の声にこたえて、今日のおやつはたい焼き。

暑くなると、直火の型は封印されてしまうので、今のうち。

新しい出会い

今年は、役員の当たり年（苦笑）だが、新しい出会いもたくさんある。

子供会の役員を一緒にやっている方のお宅に行ったら、見覚えのある「cuoca」の箱が。聞いてみたら、その方も、お菓子やパンを作るという。それじゃあと、一緒に注文したり。子供同士も同じクラスで、同じ班。修学旅行も一緒。

話をする機会も増え、「ショコラシートの折り込み方が分からない」というので、それじゃあ、一緒に作ってみる？という話になった。



さっそく今日、一緒にパン作り。２歳前のお子さんがいるので、生地は私が用意しておいて、折り込みは一緒に。



こちらのパンは昨日の夜、私が焼いておいたパン。自家製酵母のｗチーズと、大納言小豆入り。

このパンも出して、あとはスープでお昼ごはん。

さて、デザートは・・・・

初物

昨日は、いちごの話題だったというのに、今日は西瓜（笑）

下の子の小さくなったスキーブーツと板、ストックをあげたら、お礼にと西瓜をいただきました。

初物～♪



さっそく朝ごはんに、レンジ発酵のワッフルと。西瓜は、下の子の大好物。もう、口の周りも、手もべたべたにして、むさぼり食べています（爆）

ちなみにヨーグルトは「ダノン　ビオ」。１４日間、トライ中です（笑）

今年最後の

ダンナの実家から、玉ねぎと共に、いちごが送られてきました。痛んでいるところもあったので、急いでいちごジャムに。

今年最後のいちごジャムです。

記憶の中の味

「くり返し焼いて見つけたお気に入りレシピ　小さな焼き菓子とおすそ分けスイーツ」（稲田多佳子）より、ミルキーマドレーヌ

これを食べた時、子供の頃、食べたマドレーヌを思い出した。

私は小学１，２年の時、何故か、越境通学をすることになった。その時住んでいた前の前の学区に行く事になってしまった。そこで、朝は、父が学校近くまで車で送ってくれて、帰りは、これまた学区外の祖父母の家に一旦帰って、それから家に帰ることになった。

祖父母の家で食べたおやつの１つが、神田精養軒のマドレーヌだ。何故か、今、神田精養軒のマドレーヌを食べても、「ああ！」とはあまり思わないのに、ミルキーマドレーヌを食べた瞬間、「ああ、おばあちゃんちで食べたマドレーヌの味だ・・・」と思ってしまった。

記憶というものは、本当に不思議だ。