オーロラファンタジーを見て、そのまま駐車場で
寝てました。(オロンコ岩の下です)
夜中に、雪が10cmぐらい 降ったみたいで 轍も
なく さらさらの雪が綺麗です。
夏に、手造りの鮭トバを買った 内野さんの店へ
北海道に渡って、電話をしたら 店はやってないけど
作ってくれると言う事で・・・・。
でも、機械で作れば、3日ぐらいで 出来るみたいなのですが
自然乾燥だと、1ヶ月近く、かかるそうで、まだ未完成でした。
全部で5尾分だそうです。
左の塊が1尾です。
まだ、造り始めて、5日ぐらいなので艶が出てません。
すべて、お買い上げで、私が帰り着くごろに、送って
もらう事に、しました。
そこでまた、1時間ぐらい 雑談を・・・。
お店に着いて、最初にもらったのがこれ 頭なしで40cm
オーバーの鮭、生でも食べれるから食べなって・・・。
嬉しかったですね。
ただ今、マリネの作り方の研究中です。
取りあえず、冷蔵庫へ
次は、漁師の今井さん(流氷ウォークのスタッフ)に、教えて
もらったお店。
ホントは、昨夜に行って楽しむはずだったのだが、定休日
ウトロ道の駅の、道路挟んで、向かいです。
開店が11時なので 道の駅で PCの写真の整理
お勧めの海鮮ラーメン
ホントは、お酒を飲みながら食べたかった エゾ鹿の
タタキ 臭みもなく柔らかく 非常に美味しかったです。
もうひとつ、ホウバ焼きもお勧めと聞いてたのですが
夜メニュウでした。
店の中を見渡すと、色紙が何枚か貼って有ります。
他の、色紙は私には読めませんでした。
わかる字で、書いた方がいいですよね。サインは・・。
私は、基本的にガイドブックに、載ってる所は行きたく
有りません。
当たった事が、ないから・・・。
次に、道の駅でお勧めの流氷ャCント
以久科原生花園
http://www12.plala.or.jp/k-hirao/kankou/10_21.html
道の駅 的には、ここだと海面レベルから、流氷が眺められますと
言ってるみたいです。(他の人が聞いてるのを、横で・・)
私が、昨日から何度も行ってる所は、立ち入り禁止とかの
標示があるのですが、流氷ウォーク する人は平気で
入って行くので・・・・。
幌別海岸と、言うそうです。
知床峠に向かって行く途中です。
(ここの方が、凄さがあります)
網走の道の駅に、泊まるつもりでいましたが、人はいっぱい
クルマはいっぱいで、やめました。
オーロラ号の発着所になってるみたいです。
そばには、ほとんど流氷は有りません。
刑務所は2度ぐらい、見てるし 通過です。
紋別を目指すと言う事に、方針を変えて・・・。
途中で、魚屋さんとか、道の駅を・・・・。
しばらくぶりに、地元の鮮魚を見ました。
私は、取りあえず もらった鮭があるのでこれを・・・。
3匹の値段ですよ・・・。
(オープントースターで、焼きます)
これから、下記の写真はすべて箱売りです
嫁さんが、いれば大喜びで、キャンカーのなかに吊るして
干物 作りますね。絶対に・・・。
(サロマ湖で、獲れる見たいです)
夕方になって、紋別に到着です。
流氷は、はるかかなたです。
カメラでは、無理です。
いつもの場所で 1枚
本日の予定
しばらく、ここらでウロウロし、今夜は枝幸でHO 利用で
無料入浴で、道の駅でお泊りの予定
追記
今朝、バッテリー電圧 11.4Vまで下がってたのですが
発電機 3回で、かかりました。
(外気温度 マイナス10℃でした)
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寝てました。(オロンコ岩の下です)
夜中に、雪が10cmぐらい 降ったみたいで 轍も
なく さらさらの雪が綺麗です。
夏に、手造りの鮭トバを買った 内野さんの店へ
北海道に渡って、電話をしたら 店はやってないけど
作ってくれると言う事で・・・・。
でも、機械で作れば、3日ぐらいで 出来るみたいなのですが
自然乾燥だと、1ヶ月近く、かかるそうで、まだ未完成でした。
全部で5尾分だそうです。
左の塊が1尾です。
まだ、造り始めて、5日ぐらいなので艶が出てません。
すべて、お買い上げで、私が帰り着くごろに、送って
もらう事に、しました。
そこでまた、1時間ぐらい 雑談を・・・。
お店に着いて、最初にもらったのがこれ 頭なしで40cm
オーバーの鮭、生でも食べれるから食べなって・・・。
嬉しかったですね。
ただ今、マリネの作り方の研究中です。
取りあえず、冷蔵庫へ
次は、漁師の今井さん(流氷ウォークのスタッフ)に、教えて
もらったお店。
ホントは、昨夜に行って楽しむはずだったのだが、定休日
ウトロ道の駅の、道路挟んで、向かいです。
開店が11時なので 道の駅で PCの写真の整理
お勧めの海鮮ラーメン
ホントは、お酒を飲みながら食べたかった エゾ鹿の
タタキ 臭みもなく柔らかく 非常に美味しかったです。
もうひとつ、ホウバ焼きもお勧めと聞いてたのですが
夜メニュウでした。
店の中を見渡すと、色紙が何枚か貼って有ります。
他の、色紙は私には読めませんでした。
わかる字で、書いた方がいいですよね。サインは・・。
私は、基本的にガイドブックに、載ってる所は行きたく
有りません。
当たった事が、ないから・・・。
次に、道の駅でお勧めの流氷ャCント
以久科原生花園
http://www12.plala.or.jp/k-hirao/kankou/10_21.html
道の駅 的には、ここだと海面レベルから、流氷が眺められますと
言ってるみたいです。(他の人が聞いてるのを、横で・・)
私が、昨日から何度も行ってる所は、立ち入り禁止とかの
標示があるのですが、流氷ウォーク する人は平気で
入って行くので・・・・。
幌別海岸と、言うそうです。
知床峠に向かって行く途中です。
(ここの方が、凄さがあります)
網走の道の駅に、泊まるつもりでいましたが、人はいっぱい
クルマはいっぱいで、やめました。
オーロラ号の発着所になってるみたいです。
そばには、ほとんど流氷は有りません。
刑務所は2度ぐらい、見てるし 通過です。
紋別を目指すと言う事に、方針を変えて・・・。
途中で、魚屋さんとか、道の駅を・・・・。
しばらくぶりに、地元の鮮魚を見ました。
私は、取りあえず もらった鮭があるのでこれを・・・。
3匹の値段ですよ・・・。
(オープントースターで、焼きます)
これから、下記の写真はすべて箱売りです
嫁さんが、いれば大喜びで、キャンカーのなかに吊るして
干物 作りますね。絶対に・・・。
(サロマ湖で、獲れる見たいです)
夕方になって、紋別に到着です。
流氷は、はるかかなたです。
カメラでは、無理です。
いつもの場所で 1枚
本日の予定
しばらく、ここらでウロウロし、今夜は枝幸でHO 利用で
無料入浴で、道の駅でお泊りの予定
追記
今朝、バッテリー電圧 11.4Vまで下がってたのですが
発電機 3回で、かかりました。
(外気温度 マイナス10℃でした)
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