以外に丈夫な韓国野菜“サンチ”

焼肉と一緒に食べる野菜なのだが、レタスの一種なのでサンドイッチにはさんでもおいしく、殆ど癖がないので他にも使えそうである。
これは特にタネを蒔いたわけではなく、自然にこぼれた種が育ったもので、－５度以下になっても大丈夫なようで、今年は沢山作ってみようと思っているのだが・・・・。