竹輪は竹輪。

以前こさえた竹輪の甘辛炒めの発展系というかマイナーチェンジ。

今度は竹輪のにんにくバター炒め。
味はきっと誰もが抱く想像とあまり変わらないと思う(笑)
竹輪自体の味の濃さや焦げてる部分の風味とか、これは似ても焼いてもあまり変わらぬ。
やっぱ竹輪は竹輪、ってことか。
昔、カモメはカモメって唄ありましたな。

それでも、たとえば何か酒のアテはないかと冷蔵庫を探索したとする。
で、ぽつねんと竹輪がひと袋あったとする。
でもなあ、竹輪だけあってもなあ・・・
ってなときのさっとひと手間。
さすが竹輪は竹輪。オツマミとしてはハズレのない良い仕事をする。

いつも一家にひと袋、ですな。


さて久々イオンのこと。
春休みが終わったおかげで、いったいどこから湧いてきたんだというくらい沢山いた
中高生の子供らがフードコートからいなくなり館内は実に快適。

ちゃんぽん屋さんで「野菜あんかけ」。
４度目にしてやっと違うものを注文した。
浅めの皿で焼きそばスタイル。固めの餡ががっちりからんでいる。
いつもながらのあっさりテイストで、なかなかよろしい。

ぅわ～！すんげーうまい！とまでは言わせない、いい意味で力みのない感じ。
あの店、けっこう気に入ってるかも。