元祖じゃんがらラーメン

昨日夜更かししたにもかかわらず、今日はなぜか目が早く覚めた。
もう３月半ばだというのに、まだまだ寒い。
寒いときは、辛いラーメンでも食べてあったまろうということで、昨日の晩に韓国料理を食べたにもかかわらず、辛いラーメン屋へ。
少し雪がちらほら降っている中、行ったのは、岡山市内にある「元祖じゃんがらラーメン」。
幸い、すぐに入れてラッキー。

頼んだのは、もちろんじゃんがらラーメンで。

辛さが、
Ａ辛（普通の辛さ）
Ｂ辛（チョイ辛）
Ｃ辛（辛口）
Ｄ辛（激辛）
Ｅ辛（超激辛）
Ｆ辛（問答無用の辛さ）
と、６段階に分かれている。

辛いのは好きだけど、あまり辛過ぎるのもちょっとと思い、Ｃ辛を注文。



最初、思ったよりも辛くないと思いきや、だんだん汗が出てきて熱くなってきた。
おそらくこの右上に入っている物体が、じゃんがらというものかなと勝手に解釈。
これを混ぜて食べると、味が濃くなっておいしかった。

韓国料理パーティ

暖かくなってきたと思ったら、また急に真冬に逆戻り。
寒い日には、韓国料理とお酒で暖まろうと、昨日の晩は、友人夫婦の新居で韓国料理パーティ。

仕事を終えて、ちょっと吹雪いている中、車で友人宅へ向かう。
土曜日の夕方なのと、雪のせいもあってか、バイパスは超渋滞。
やっとのことで２時間ほどかけて到着。

最近建てたという新居は、さすがに外観もぴかぴか。
家の中を案内してもらったが、部屋もたくさんあり、リビング、ダイニングが広々していて居心地が良い。
しかも、リビングにはグランドピアノが。
こんなときにしかグランドピアノなんてさわれないぞと思い、みんなが料理を作っている間、少し弾かせてもらった。
って言ってもそんなに弾けるわけではない。テレビの「伊藤家の食卓」で、黒の鍵盤ばかりを弾いたら、適当に弾いてもうまく聞こえるというのを思い出し、その通り弾いてみたが、どう贔屓目に聞いても雑音にしか聞こえない。
「隣の部屋に、何か狂った人がいるよ」との声が聞こえてきたので、弾くのはあきらめる。

料理は、奥様たち二人に任せて、家の中うろうろしたり、新しいパソコンで遊んだり、ちびちびお酒を飲んでいるうちに、料理の出来上がり。二人が料理好きなので助かります。

韓国風イカの刺身


ダッカルビ


これ以外に、カキとイカのチヂミ、石焼ピビンバ、カクテキ、手長蛸のキムチ和えなどもあって、どれもおいしい。
どれも、そんなに辛口じゃないけど、食べてるうちに体がぽっかぽかに。温まるなぁ。
お腹が一杯になると、仕事と運転の疲れなども出て、眠くなってきてちょっとダウン。勝手にふわふわのソファに寝っころがっているうちに復活。
その後、白ワインに日本酒を飲む。
なんやかんやしゃべっているうちに、気づいたら午前３時半過ぎてる。かなり長居してしまった。
庭も広いので、もう少し暖かくなってきたら、今度はここでバーベキューするかなどと言いながら帰途へ。
帰りは、運転のためにお酒を我慢してくれたうちの奥さんに感謝しつつ、車で帰宅。
結局４時半に就寝。