大人の階段登る

心斎橋 ヘレカツサンド at SATSUKI in ニューオータニ
　

カツサンド、2,800円！3切れで...。これに一番安い飲み物、ブレンドコーヒー800円を追加して、税・サービス込みで3,960円！
ボーナスがなければ食えませんよ、サラリーマンで良かった...。
ええ、清水の舞台から飛び降りましたよ。この男気を感じてくださいよ。二つで十分ですよ、分かってくださいよ。He said, "You are a blade runner."
　

この店はパンケーキが鉄板ですが、今日は3連休の最後でもあり、フィナーレにふさわしく、以前から気になっていたカツサンドを注文しました。
以下、SATSUKIのサイトから引用。
「“フィレ肉”を大阪では“ヘレ”と呼びます。 上質なカナダビーフの称号「AAA」（トリプルA）に輝く極上“ヘレ”を、米油とゴマ油をブレンドし、高温でサクサクに香ばしく揚げました。酸味を効かせたオリジナルブレンドのソースをからませて。」
　

結果、失敗しました。　。゜(*´□`)゜。ウワェェェン!!
この店は、パンケーキ以外頼んではダメです。
　

確かに、この肉は軟らかいです。歯で噛むほどはなく、すぐに切れてしまいます。しかし、それだけです。何の味もしなかった。良く噛んだのだけど。
ローストビーフの赤身って、柔らかいけど、味、あまり無いですよね。いや、あれ以上にない。
　

トンカツだから、ソースの味がします。しかし、それしか味がありません。しかも、そのソースは酸っぱいブルドックソースみたい。別に2,800円のブルドックソースを食べに来たわけじゃないのだけど(T_T)。
　

付け合わせのフライドポテトは揚げすぎ。堅くて干からびています。このライスは一体何なのか？これも味が薄すぎて分かりません。
　

しかし、コーヒーだけは、あのコーヒーです。従来のコーヒーの味・香りではないのだけど、コーヒーという。味わったことがないのだけど、美味いと言う、良くわかないけど、美味いです。いや、800円で救われてもなー、残り2,800円は補完できていないし。
　

ああ、こうやって傷つきながら、人は大人になっていくのね（激涙）。