昨日は、夜、お出かけだったので、おでんを煮込んで行きました。
今年、初めてのおでんです。
練り物は、あまり食べないので、里芋、大根、キャベツ。
お野菜がいっぱい入ったおでんです。
はんぺん好きの私は、はんぺんは外せません。
夫一人では到底食べきれない量なので、今日は夫が会社の日なので、お昼に私が一人で食べます。
外は冷たい風。
家の中であったかいおでんを、ふうふう言いながら食べるのは、冬の醍醐味ですが・・・。
さすがに量が多い。これをどう処理するか。まさか捨てるわけにはいかないので、それが悩みの種です。
