時遊人~La liberte de l'esprit~

優游涵泳 不羈奔放 by椋柊

オーダー通りに盛り付けるべし

2006-12-06 | 頂きました♪


先日
友人と二人して
お気に入りの店にでかけた

何処が気に入っているかというと
店の雰囲気

ここのマダム


普段から
どうもcaféは敷居が高く入りづらい
と感じてしまう小生を
自然に受け入れてくれた

そしてなにより
マダムの存在が大きいかな~

細身のシーンズに白いシャツをまとい
颯爽と店内を動きまわる
マダム・・・
その姿が実にカッコイイ


50代くらいだと思われるのですが
微笑んだ表情が素敵


                       (クロックムッシュ)


注文したのは
クロックムッシュ&フリット(ポテトフライ)
クロックマダム&サラダ

両方とも
パンにハムを挟み
上にチーズをのせトーストしたもので
マダムの方は
プラス目玉焼がチョイスされている
(パンの種類も違う)


                        (クロックマダム)


しかし・・・
よ~く写真をご覧頂きたい

遠めに見ると

クロックムッシュは
鮭のバターソテー&レタス

クロックマダムが
マックのフライドポテトLサイズ&目玉焼き

に見えるかもしれませんが


問題は
そこではなく

クロックムッシュ&サラダ
クロックマダム&フリット

・・・添え物が逆に盛り付けられている
ということなのです

そして
芸術の都とは思えぬ

ど~ん どばー 
なんとも
大胆不敵な盛り付け


見るからに
高カロリーでしょ・・・