ちょっと元気がでる話 ほうれん草のチーズ春巻き

パスツールが好きか嫌いかはおいといて、
彼が３０代のときに、学生に送った言葉だそうです

「チャンスは備えあるところに訪れる
　　（Chance favors the prepared mind.）」


「今日のあなたにこの言葉」コーナーでした。



さて、いい話つながり（？）で、昨日は、
シャーリーズ・セロンが
いかに、どん底からのスタートだったか知っている？　と妖精に聞きました

すると、妖精は答えました
「知ってるよ、叫んだんでしょ？」

そうなんです、あまりにも強烈な過去の上に
一文無しで、超ピンチで銀行に行ったのに、お金を渡せないといわれた。
窮鼠猫をかむとは、このことで、銀行員に逆ギレ！
後ろにたまたま並んでいた　男性がお金のことも詳しい方で、銀行員にアドバイス。
お金を無事にゲット、さらに、その男性はハリウッド関係者で、
シャーリーズセロンはここからハリウッドへの道が開けていくのでした！

なんだ、知ってたか～と思ったら

妖精が
「ジョージ・マイケルの方がもっとかわいそうだよ
なんでジョージ・マイケルっていうか知ってる？」


いいえ。

ジョージ・マイケルはあのクリスマスソングで有名なワムで活動していた人です。
彼の本名は全く違うのだそうです。ヨルゴス・キリアコス・パナイオトゥー
とても内気な少年で、いつも架空のヒーロー
ジョージ・マイケルを空想し、デヴューしてからは、そのもう一人のヒーローになりきったのだそうです。

ええ話やなぁ、心細い毎日の中、ジョージ・マイケルという存在が
彼にとってどんなに大きな支えとなったんだろう。

ん？で、どこがかわいそうなの？

妖精
「・・内気なところが」


笑

内気は、別にかわいそうなことじゃないと思うんですけど、
でも、架空のヒーローなしでは、いられなかったくらい内気というのは
日常はきっと暮らしにくいですよね、
そういう極度の内気という才能だからこそのアーティストなのかも～～。


短所のように見えるところほど、才能なのかもしれません。
持っていないようで、実はもっといいものを持っているのかもしれません。



これは、南北戦争の兵士の言葉

「悩める人々へ」　

　　大きなことを成し遂げるために
　　強さを求めたのに
　　謙遜さを学ぶようにと弱さを授かった。

　　偉大なことができるようにと
　　健康を求めたのに
　　より良きことをするようにと病気を賜った。

　　幸せになろうとして
　　富を求めたのに
　　賢明であるようにと貧困を授かった。

　　世の人々の賞賛を得ようと
　　成功を求めたのに
　　得意にならないようにと失敗を授かった。

　　人生を楽しむために
　　あらゆるものを求めたのに
　　あらゆるものを慈しむために人生を賜った。

　　求めたものは一つとして与えられなかったが
　　願いはすべて聞き届けられた。
　　神の意に添わぬものであるにもかかわらず
　　心の中の言い表せない祈りはすべて叶えられた

　　私はもっと豊かに祝福された。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

すべてがうまくいっている♪

＊＊＊＊＊＊＊＊

オクムラさんの展示会、
「たんぽぽお茶碗」の写真が見たいとのお声をいただきまして掲載させていただきます～♪
（ご要望ありがとうございます！）




内側は


まるで絵本のようなお茶碗です。

価格はえっと
3850円ほどだったかと思います。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

昨日の夕飯です。



ほうれん草とチーズの焼春巻き
牛蒡と人参の黒ゴマ和え
ジャガイモとあおさのみそ汁
７分づきかまどごはん

ほうれん草も食べおさめですね。
ほうれん草の一番好きな食べ方は、青菜炒め
次がこのチーズ春巻きです。

とっても少しの量ずつ巻いていくのがポイントです、
たくさん巻くと、びちゃっとなります。
ほうれん草はゆでて　しっかり水を切って、刻んでおきます。

食べる時はスイーとチリソースをつけても美味しいです。

牛蒡のは甘酸っぱい味付けにしました。
春なので・・・。こんなに寒いけれど・・・。