漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

フェルデン グループ稽古第三月
個人稽古 第四金
営業時間:10時~16時

環のマグカップとプレートと豆腐キムチ

2011-04-26 19:06:31 | 春の豆腐料理
五月に結婚式をあげるお客様が、環の商品を引き出物に選んでくださいました。
ありがとうございます!!

環のデザイナーが作った、マグカップとプレートのセット

この中の一部を取り扱っており、
他は取り寄せ可能です。

とってもかわいいセットなのです!
今日商品が全て届きました。見ているだけでウキウキしてくるカップとプレート。

しかも、箱がまた凝っているつくりなのです。

披露宴に参加される方に喜んでいただけますように♪
そして、たくさんのいいことを引き寄せますように。

Nさま、ありがとうございます!


昨日の夕飯です。

豚キムチならぬ、
豆腐キムチ!



めっちゃ、おいし~~~~!
美味しいキムチをお選びくださいね。
キムチを炒めて、醤油。もやしを加えて、水切りし、ダイスに切った木綿豆腐を
炒めます。お好みで卵を落としても美味しい!

私は豚より、豆腐のほうがあう!と思いましたが、
「豚がねー!」とがっかりした人がお一人おりました。

ひじきとハムの煮物

かぼちゃの味噌汁

かまどごはんでした


もやしの効能を。
もやしには解毒する働きがあります。
また、体をよく冷やしてくれるので、
春になってのぼせる~~っという方にもおすすめです。
寒がりの方は、少しおろし生姜を加えてつかったり
このようにキムチとあわせたりするのも良いです♪




チビたちと根昆布ポトフ

2011-04-25 23:11:02 | Weblog
種から育てたチビたちを植え替えました。



そして、妹の旦那さんがハワイに出張したときに
とっても美味しいパンケーキの粉をくれたのですが、
パンケーキも日本の粉より、ぜんぜん美味しくて!
しかも、缶がめっちゃかわいくて、捨てられネーゼな私にピンとひらめいた。

そうだ、植木鉢にしよう!
底を缶きりで、部分的に何箇所か穴をあけて、上のゴムの蓋を
受け皿にして。



ついでに、トマト缶も。

よきかな。

さて、ようやくようやく環便りが出来上がりました!
4月号と五月号をくっつけてだすつもりが
あまりに文章の編集に時間がかかり、5月号として発送させていただきます。
今回は二本立てです!
一枚はいつもの、この時期だからできる漢方的体への対処の仕方。

そして、もう一枚は原発について。
また、いかに被曝しないかの簡単な目安。そして節電の楽しいポイント。

初期被曝をいかに少なくするかが大事なので、もっと早めに出せたらよかったのですが、
まだ間に合います!
出来ることからぜひトライしてみてください。


昨日の夕飯です。
お昼がとっても遅かったので、
夜は軽めになりました。

味噌汁鍋で作る昆布だしのポトフ
とジャーマンライサワーなパンのサンドイッチ。

サンドイッチは夫が作ってくれました。
私とは具のはさみ方が全く違って、とっても美味しいんです。

そしてパンの中で、すっぱいドイツパンが一番大好きなんざます。

小麦には
精神を安定させる働きがあります。
だけれども、なるべく安心できる国の小麦がよいです。
はっきり言うと、アメリカの小麦以外。
この理由は、【内部被曝の脅威」をお読みいただけると分かります。
日本は小麦は90%近くが輸入ですから、なかなか難しいですが。
今現在は国産のものが一番良いです。


やればできるぞなもし!ぴよぴよカレー

2011-04-23 22:53:42 | 春の野菜料理
風力発電で原発40基分の電力がまかなえると環境省が発表しました。

できるんじゃ~~~~ん!ほれほれ~。

明るい未来が近くなってきましたね♪



そして、さっき飛び込んできたニュース
政府は原発14基新規増設はない!

いえ~い!祝島の反対してきたおばちゃんたち、たかし君!おめでとう~!!

皆さんが、内閣府への意見を書いたからではないでしょうか!?
たくさん署名した結果ではないでしょうか?
デモで声をあげた成果ではないでしょうか?

一人一人の行動が日本を動かしています。
まだ眠っている力を、勇気を目覚めさせましょう!

そして、あと残るは、現存の原発です!
一大事になる前に、日本がまだ再生可能なうちに。この「今」が大事です。

昨日のご飯です。

最近にわかベジタリアンです。
ぴよぴよカレー(ひよこ豆カレー)



人参のサラダ


久しぶりにチャパティーを焼きました


トマトとズッキーニとたけのこのスープ



ひよこ豆は
お通じをよくしたり、血液を補う作用があります。
血液が少ない人で便秘ぎみな人におすすめです。
たとえば生理後半から便秘になるというような方ですね。

休みまでに出来ること!ピーマンの芋詰め

2011-04-22 11:09:47 | 春の野菜料理
もうすぐゴールデンウィーク♪

そのゴールデンウィーク前までにできる内部被曝の被害が極力減らす方法が
中部大学の武田先生のブログに書かれています。
2~3年かかる半減期を、28日にしちゃえるスペシャルテク!
必見です。

大丈夫大丈夫って世の中は言うけれど、そりゃー
成人男子はいいですよ。たいしたことはないでしょう。
でも女子は違うんです。
子供は違うんです。
妊婦は違うんです。
病弱な人は違うんです。
感度と被害が違うんです。

成人男子になりましょう!とはいいません、
それでも、出来る限り体を元気に調えましょう♪
代謝をあげる体作りを♪

五月の月曜日。
16日、23日、30日に
チャリティー漢方体操を行います。
全額を津波で親を亡くした子供たちの就学費にあてる
あしなが育英会に寄付をさせていただきます。

気功と太極拳を組み合わせて、今回のために作った体操なのですが
とっても簡単で、どこでもできちゃいます。

詳しくは来週発送予定のお便りをご覧くださいませ♪

さてさて、昨日の夕飯です。

ピーマンの肉詰めならぬ、芋詰めです。

ひき肉を少しだけ混ぜています。
焼くとこんな感じ


ソースは、醤油、ソース、バルサミコ酢を1:1(少なめ):1
これに二倍ほどの出汁。
食べた人は
あ、あれ!?肉じゃない!と焦りながらも、おいし~っとなります。

豆乳マカロニ

チーズは少し入っています。
美味しい豆乳を見つけてしまったのです。
近々写真をアップしますね。
全く豆臭がしないんですよ!とろっとろの酸味のないヨーグルトみたいなのです。
豆腐用の豆乳ですが、初めてみるものでした。
豆乳と小麦粉だけでホワイトソースを作るととっても美味しいです。

人参の味噌汁。
納豆
でした


今、肺を強くしておくのはとてもいいことです。
季節柄ではなく、状況的に。
豆乳は肺を補強してくれます。
潤してくれるのです。
ぜひ美味しい豆乳を♪

署名フォームオンパレード・黒酢厚揚げ

2011-04-21 22:11:32 | 春の豆腐料理
天の時、地の利、人の和。人の和が大事というけれど、
やっぱり天の時も大事だと思う。
こんなことを言ったら、孟子さまに怒られちゃうかしら。

天の与えたチャンス。
それが今だと思うのです。原子力による危険なエネルギー供給から
持続可能なエネルギーへの転換期。
この多くの人が原子力への嫌悪感に基づく団結力がある今こそが
反対を言う絶好の機会!記憶が薄れぬ間に。

あ、やっぱり人の和か・・・。

環ではお見えになるお客様の半分近くが、
浜岡原発をとめてくれ!の署名をしてくださっています!
ありがとうございます!

さらに、
「もっとたくさん原発反対の署名をしたいんだけど」
という声をいただいております。

そこで、ネットでできる署名フォームをご紹介させていただきますね。
私はもちろん全部署名済みです!


浜岡原発反対署名フォーム


上関原発反対!祝島を応援しよう!

静岡県庁に浜岡原発停止を意見しよう!


緊急署名!!わが愛媛の伊方原発を止めよう


STOP!原発 SAVE福島!


上の署名フォームと、前日のブログの内閣府への
今後の原子力対策への意見フォームは
環のブログのブックマーク欄に登録してありますので、
いつでもご利用くださいませ!


夕飯です。
黒酢厚揚げ



黒酢酢豚の調味料にたまねぎを煮て、
厚揚げにかけます。

たけのことどんこ椎茸の土佐煮


写真はいまいちなんだけど、むっちゃ美味しいです。
やっぱり出汁が決めてです。
最初に昆布だしで似て、みりんと醤油
最後に追い鰹して煮ふくめます。
長靴いっぱい食べたいよと言いたくなります。

人参の味噌汁


赤黒米いりかまどごはん
納豆
でした。

今新たまねぎも出ていますね。たまねぎの季節です。
たまねぎは、ストレスがかかって胃がむかむかしたりするときにも
いいのです。気を下に降ろしてくれる働きがあり、
気をめぐらせて、痰などもとってくれます。
痰がのどにつかえて、飲むことも出すこともできないような時にもいいです。

香りが残るくらいで召し上がってください♪