漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

フェルデン グループ稽古第三月
個人稽古 第四金
営業時間:10時~16時

沼津で福島先生の勉強会 後半

2016-03-22 11:19:25 | 旅行
さて、二日目の朝を気持ちよく迎えました。

朝ごはんはつけていないプランなので
早めのお昼を、勉強会前にとります。

近所でとろうと思っていたのですが、ぎりぎりになって
せっかくならお寿司を食べようとなり、検索。
一件目のお寿司屋さんは超人気店
11時半営業開始、11時から名前を書いて待つことが出来るが
予約はできない。

ふむ~。

11時出発の予定を、10時45分にして、ロビー集合に変更
ところが、言いだしっぺの私たちが遅れるという事態に・・。
その後駐車場まで行って、いざ出発!となったら
今度はメメちゃんが、部屋にコートを忘れたという・・・

結局11時5分くらいにそのお店に到着したのに、もう長蛇の列!

無理だ!

というわけで、沼津港のお寿司屋さんへ。

こっちも、とっても美味しかったです!
あ~~、うなぎにお寿司に、幸せすぎる。
でも、最後にアジだけ もう一貫いいかしら?と、思ったら
妖精ストップが入る。
やめとけ、食べすぎ!と。笑

やっぱり?!汗

それから、雑貨屋さんを一回りして、勉強会会場へ

12時45分開場 13時半開演。
12時45分にはもうたくさんの方々。

久しぶりの福島先生は、登場からテンションが高い!
6時間の究極勉強会のはじまりです。

今回は、自立型と依存型のお話を中心にお話くださいました

まず目標を明確にすること、それが本気であるならば
原因を自分の中に探し、改善することができるから
それは何でも達成することができること。

でも、あきらめどころを持っている人は、
他人や環境のせいし、あきらめる。
そして、原因を他人や環境のせいにし、自己正当化する
自分が悪いんじゃない、あの人はこうしてくれないから
あの人がこうするから、
会社がこうだから、時代がこうだから、政治がこうだから。
いいわけはいくらでも作れてしまう。
ただ、これは、すべて自分の過去からきていること。
思い込みなのであります!

過去がそうだからといって
未来もそうだとは限らないこと。

そして、達成したいことを達成するには
「思い」のレベルがあって、その思いのレベルを高めること。

これが、今回私は衝撃でした☆

あ、私意外に思いが低い! 笑

なぜ?
そう、
失うことを恐れている自分に気付いたのです。

でも、本当は失うものなんて何もないはずなんですよね。
所詮、この世は借りの場所。借りの身。
捨て身になっていない自分を気付けたことはとても大きな収穫でした。
よし!これからは、どんどん捨てていくぞ~~~!

最後は、ヤマトのムービーで、私は
始まる前から、泣いちゃいましたがな、
もう、あの話しが始まると思うだけで感動してしまうヤマトのムービー。
やばいんですよ。
ヤマトで働きたくなるムービー。


一緒に参加させていただいた初めて参加された方々も
瞳がキラーーンと輝かれていました。
これがまた、何より嬉しかったりします。
なぜかというと

世界を変えるメンバーが増えたから!

ピンチかチャンスかは自分で決められる。
すべてがチャンス
失敗などない、そこには成長があるだけ。

福島先生、みなさま、スタッフの方々
大好き~~~~!!!

ありがとうございま~っす!!

この時19時45分くらい
翌日から仕事なので、さっさと帰ります。
でも、
お昼に行けなかった行列のお寿司屋さんに後ろ髪をひかれる。

というわけで、いっちゃいました。笑

こちらはとっても上品なお料理の数々でした、
おいし~~~~!来てよかった~~。

さて、出発出発!
21時に沼津を出て、みなさんを送り届けて
なんとか今日中に自宅に到着!

妖精ドライバー、ミッション達成おめでとうございます!
美味しくて、楽しくて、泣いて、大笑いして
心も胃袋も最高に楽しい二日間でした。

みなさま、ありがとうございます!!
あ~、幸せ。

**************

これは、沼津前日の土曜日の夕飯

肉団子と玉ねぎの甘酢
さつまいものサラダ
みそ汁
プチトマト
高菜
かまどごはん



旅行前なので、元気を補っておく
豚肉、サツマイモ
それから、運転があるので血流をよくする
玉ねぎやお酢、甘酢は黒糖を使います。




沼津で福島先生の勉強会 前半

2016-03-22 11:13:56 | 旅行
心はともに
皆様 おはようございます

連休でした、
皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか?

日曜日より あの!
超自立型リーダー福島正伸先生の講義を聞くべく
沼津に入りました。

この日を指折り数えて楽しみにしてまいりました♪
福島先生のお話は何度聞いても 笑えて、泣けて、そして
ハートに火をつけられちゃうんですね~。

いつも妖精と二人で受けにいくのですが、
今回はいろいろな方にお声をかけさせていただいて
5人で参加します。

お昼からの出発で、ご飯は食べてからの集合でしたが
一応おにぎり8個作ってもっていきました。
あまったら、翌朝食べられるように抗菌目的で紫蘇を混ぜ込んで

11時に家を出て、お昼なら普通は高速は空いているんですけれど
超渋滞!
なんと、はやくもおにぎり完売! よかった。
まぁ、半分は私が食べたんですけどね。笑

沼津に3時半ごろ到着。
妖精ドライバー完走でございます!ありがとうございます!

そして楽しみにしていた ウィークエンドブックスへ♪
みんなで、黙々と本を読み、選び、購入。
今回も素敵な本がありました。
セレクトが好きです。

それから、ホテルへ。
ここで名古屋組と集合!
こうやってメンバーがどんどん集まっていくって
すごく楽しいです。なんだか勇者の物語みたいです。
もちろん主役は そーちゃんマン(御年2歳半!)
サービス精神旺盛で、愛くるしいんですっ


そして、沼津には
おいし~~~うなぎがございます。
今回3回目ですが、今回が一番美味しく感じました。
みんなで行ったからかな?
普通、美味しいお店って二回目、三回目だと初回の感動ほどじゃなかったり
しませんか?うなよしさんのうなぎは、どんどん美味しくなるって
すごいことです。

全身でうなぎを味わって、もだえるほどに美味しさに感動し、
その後
男性陣は夜の界隈へ。
女性陣、軽くおしゃべりして就寝。
なにせ、明日が本番!

メメちゃんが、私の部屋を出た後、ドラマは起きたのでした!

メメちゃんが、エレベーターに向かったところ
中国人の男性に「ちょっと部屋にきて、教えてほしい」と
聞かれたそうです。

めめちゃんの心の声

(え~~、あやしすぎるだろ~~!どうしよう
 部屋に入って、ドアとは閉められたら・・・。
 あ、でもバッグにはさっきフロントで借りた果物ナイフが入っている!
 いざとなれば・・・)

↑この人、少林寺拳法2段だし、空手初段だしね。ナイフを使うまでもないと思うけれど・・・。

それで、部屋に向かったところ、大勢の中国人男女が
SDカードとテレビに格闘していたそうで、
それが映らないとのこと。
中国語と日本語と英語とを駆使して、なんとか意思の疎通をしながら
めめちゃんがフロントとやりとりをしたそうです。

中国人女子たちが寿司すめに座るベッドの狭い間に
あなたも座って座ってとのご接待

しまいには、中国人に中国語を直され、レクチャーしてもらったとか。笑


結局、SDカードは映らないテレビということが判明して
お力にはなれなかったらしいのですが、
楽しかったそうです。

翌朝聞いて、おねーちゃん、びっくりですわ。

つづく

土鍋の世界 黒豆の速煮

2016-03-17 18:08:29 | 春の野菜料理
心はともに
皆様こんばんは

先日、伺った中華のお店に一発気合を入れられたような形です。
なにがいいって
普段の食材の効能をしっかり利用されているところが
すごいと思いました。

薬膳とか食養というと、生薬を使ったものがどんっと増えます。

でもそれは美味しくないのです。
変に甘かったり、臭かったり、苦かったり。
いくら体によくても、これは薬であって、料理とはいいがたい。
やっぱり、日々の料理は美味しいものであってほしいと思います。

カレーなどかなり強い料理との組み合わせにすることで
生薬のクセをカバーすることはできても
毎日カレーというわけにもいきませんし、日本人はとくに。

だから、普段の食材を使って、その効能をもって
こんなに美味しくて美しい料理を作り、それを専門誌で連載していたというのが、もう ほえ~~~!でした。

漢方薬は金属のもので煎じると、効能が出ません。
だから、土瓶で煎じたり、ない場合でもガラスがホーローで
お願いしています。
前にも書きましたが、私は子供の頃、イボがあって
皮膚科で窒素で焼いてとり、また出来て、焼いてというのを繰り返していました。ときには、自分でドライアイスで焼いたりしていました。
ここまで6年の月日。
で、ハトムギ茶を煎じてのみはじめても、最初はぴくりとも効かなかったのが
土瓶で煎じるようになってたった1ヶ月でイボが完治してしまったのです。

幼なながらに、土瓶おそるべし! となったわけです。

漢方薬に限らず、食物も植物なので、やっぱり土との相性がいいと思うのです。
食べ物の効能を引き出すのは、やっぱり土鍋。
これは私の体験から、譲れない部分で、
環でも かまどさん、みそ汁鍋などをおすすめしているのはそういう理由です。
そして本当に美味しくなります。

うちには、いろいろな家電がなくて
台所用品ですと、炊飯器や電子レンジもありませんが、
土鍋でご飯を炊くと10分で炊けるし
電子レンジがなくても、伊賀タジンで蒸せばいいし、
冷やご飯は、チャーハンやおじやにすればいいんです。
忙しい方にこそ、土鍋生活をおすすめしたい思いでいっぱいです。

土鍋はちょっと重いのですが、筋トレにもなるし
見た目が何よりかわいい。
ガス台に、並ぶと本当にワクワクします。

かといって、ステンレスを全く使わないわけではないのです。
食材の下茹でには、ステンレスの小鍋は すぐにお湯がわくので助かります。
豆乳を温めたいとき。
布巾をスピカココで漂白するときも。

それ以外は、土鍋ちゃんたちが大活躍してくれています。

個人的な一押しは、みそしる鍋です。
次はかまどさん!

環の店頭にございますので、いつでもお手にとってご覧くださいませ♪


昨日の夕飯です



里芋ときくらげとじゃこ天の煮物
糸こんにゃくと紫蘇のナンプラー和え
黒豆の煮物
プチトマト
豚汁
7分づきかまどごはん

里芋のも だし と 醤油だけで、味噌汁鍋で煮ます。
みそ汁鍋で沸騰したら、火を止めます、余熱で十分柔らかくなり
すると踊らないので煮崩れません。
とぉっても美味しかったです♪

意外な美味しさだったのは
糸こんにゃくの和え物。これは度々食べたい感じでした。

黒豆は先日まとめて煮たのですが、お正月のようにではなくて
炒ってから、煮ると、早く煮えます
んが、いかんせん、皮が脱げちゃうんですね、炒るときにさけちゃうので・・
見た目を気にしない、普段には、便利なのですが。
これも、みそ汁鍋で煮ます。ストーブにかけておくだけです。
みりん、醤油、ちょっとキビ砂糖で。お正月ほどは甘くしません。

豚汁は伊賀タジン

ご飯はかまどさんで。

黒豆は、血液を増やし、体をうるおしてくれます。
よくハンドクリームなしではいられない方、
かかとがひびわれる方というのは、血液不足の方ですので
そういう乾燥ぎみの方に、黒豆というのはとってもいいです。
それでいて、
体にある余分な水は排出して、血流もよくしてくれます。

最近、背中の腰のあたりが痒くなったんです、乾燥で
それで、黒豆を食べたら、二日目にはぴたりと痒みがおさまりました。
(朝、昼、晩の三食食べました)
効きますな~!

妊婦さんの むくみなどにもいいですね。
体重オーバーぎみの妊婦さんの場合は、甘くしないで召し上がるほうがいいですね。






漢方という出番 四川マーラー豆腐もどき

2016-03-16 16:09:02 | 春の豆腐料理
心は共に
みなさま こんにちは

今日は ストレッチクラスを受けてきました。
いや~~~、面白かったです。
人の体ってこんな角度で動かして ええんですか!?

ひぃ~~~!と 悲鳴やら、笑いやら、盛り上がって

ソレこそ、人間になって帰ってまいりました!

骨盤の角度が変わり(私の場合はやや前傾になりました)
胸が開いて、首肩がとっても伸び伸びしました。

筋肉のお話をいろいろうかがえました。
私の体の眠っている筋肉と、今日は対話できました。
あらためて、感慨深かったです。
あ~、気持ちよかった。

そんな流れからの

楽しいお仕事をいただきました。
今度、未来のママになる方向けの
漢方と食事についての講座を担当させていただけることになりました。
6回の連続講座のうちの、一回を担当させていただく感じで
今度も二期、三期 と続いていくそうです。
場所は田町です。
ご興味ある方は、またお問い合わせお待ちしております。

主催の助産師さんは、お人柄もすごく温かくて
この方と一緒にいると、すべてが笑いになる!という本当に楽しい方です。
肩書きは
「スピリチュアル助産師」キラーン!
そうなんです、胎児からのメッセージのリーディングなどもされております。

不妊という言葉はあまり好きではなく、
環でも不妊相談ではなく、子宝相談と言わせていただいております。
言葉からもう思いも体も動き始まっています。

そんな子宝相談というのは、最近とても多いお悩みの一つです
10組に1組のカップルといわれていたのが
今では10組に2組とも言われています。

悩んだ末のファーストチョイスはおそらく病院かもしれません
でも

ホルモン値だけみて、足りないものを外側から補う という選択肢の前に
なぜ、そのホルモン値が低かったり、高かったりするのか?
ということになります。

体というのは、完璧です。
ちゃんとちょうどいいように働いてくれています。
それに喧嘩を売ったり、役割を奪ったりするのではなく、
体のメッセージを受け取って、原因を調整していく。

袋に穴が空いていて、水を入れても減っていくから
どんどん水を足す その前に
袋の穴をふさぐ ことが優先という感じです。
水が減るには、原因がある。

その原因対策が、漢方での役割です。
そこから、改善していくので、赤ちゃんがやってきても
やってこなくても、体調はどんどんよくなっていきます♪

でも、ホルモン治療だけの場合は、赤ちゃんがやってきても
やってこなくても、体へのダメージは大きくなります。

だから、できればホルモン治療をする前に、一度漢方薬局へ
ご相談いただけたらと思います。

子宝相談の場合は、基礎体温表をつけてからお越しいただくと
助かります♪

それから、もう一つ、実はメンタルも大きな部分をしめています。
頭では赤ちゃんがほしい!と、思っていても

心の深いところで、赤ちゃんがくると、困ること
不安、心配があることが多くあります。
潜在意識は意識の9割ですから、ここがブレーキをかけると
非常に大きな力を発揮していることになります。

その不安を一つ一つ紐解いて、解除していくこと。
それはヒプノセラピーの得意分野です。

そして、食事。
肥満傾向の方は、妊娠しにくくなります。
体重をしぼっていくには、食事が基本です。
十分やっていると思っていても、意外と落とし穴があるのが食事です。
また、体質ごとに、とったほうがよい食品なども変わってきます。

子宝相談には、さまざまな角度からのアプローチ方法があります♪


**************

昨日の夕飯です。

四川マーラー豆腐の真似
山芋と若布の和え物
春菊と胡麻のサラダ
7分づきかまどごはん



翌日が妖精が出張で、お話をするので
肺のパワーアップメニューです。
山芋、豆腐、春菊が肺の機能を高めます。
うるおすのですが、
うるおしすぎないように、若芽をいれて、調節です。
山芋とわかめは、味つけはごま油だけで
若布を水につけすぎないで、少しだけ塩分がほんのり残っているので
それで十分美味しくなります。







フェルデン部の活動と妖精のお誕生日会 杏とイチゴのケーキ

2016-03-14 18:23:42 | 行事お料理
心はともに
皆様こんにちは

よく降りますね、雨。
そんなお足元の悪い中、今日はフェルデンクライス部の活動日でございました。
初めて参加の方も加わって!
どんどん進化していくフェルデンでございます。

太極拳の生徒さんMさんが、フェルデンのマンツーマンを受けて
こんな御感想をくださいました

「人間になりました」


由紀子先生、一体何をしたのでしょうか?

Mさんは、何だったのでしょうか?

フェルデンって凄いんですよ
人間じゃない人が(?!)、人間になるんですっ!

人知れず「人間になりたいな~」と思っている方、お待ちしております。

次回のフェルデンマンツーマンは
3月25日金曜日です。
現在、10時半からに空がございます!

ご予約お待ちしております。

次回フェルデンのグループレッスンは
4月18日月曜日です
こちらもご予約お待ちしております。

参加してくださった皆様、
教えに来てくださった由紀子先生

雨の中、本当にありがとうございます!

**************

昨日は我が妖精のお誕生日でした

その前日から、私はケーキが食べたくて、
「ケーキだけ先に食べない?」と、聞くと、

妖精
「オレの誕生日、今日じゃないから」

とのことで、
この日は待ちに待ったお誕生日なのでした(!?)



今年は生クリームに杏のシロップを入れて、ほんのりピンクでほんのり酸味

スポンジはココア風味に



美味しかったです。半分以上は私が食べちゃいましたけどね。
市販のケーキも美味しいですけれど
自分のケーキは、菓子というより、芋!
上品さはないけれど、たくさん食べられます。

お誕生日イブイブは
もやしと韮のフォー



とっても美味しかったです。
やはり鳥で出汁をとると、美味しい。
ナンプラーと玄米塩麹と醤油で味付けです。
鳥は半分はのせて、残った半分は翌日のおにぎりの具にします
(マヨネーズを混ぜて)

お誕生日イブは

ビーフシチュー
レタスのサラダ
7分づきかまどごはんと
ライ麦パン



美味しかったのですが
ビーフシチューは翌日の方が、もっと美味しかったです。

お誕生日当日は
食べに行きました。

食養生の中華料理です
妖精のお誕生日なのに、私好みのお店ですみません。


もう ここで、働かせてくださ~~い!と
床に寝そべってじたばたしたいくらい
鍋磨きでもなんでもやります!この料理の作り方を知りたい!

私なら、ここに塩を入れちゃう、味噌を入れちゃう!
あ~~、なぜ、ここで手を止められるのだ!?
こういう美味しさが世の中にあるなんて~~!と、もう一口一口、大興奮!
ナニコレ!
ナニコレ!
ナニコレー!
の、オンパレードでした。

いただいたのは、
前菜に
ピータンと焼ピーマン、クラゲの酢の物 若鶏の葱だれ

点心に
青菜の蒸し餃子、大根餅

スープ
養生スープ(豚肉、人参、黒豆)

おかずに
四川まーらー豆腐
カモ肉と豆の醤油煮
白いご飯と

杏仁豆腐

ま~、よく食べました。

ここの中華は食べ終わっても、喉が渇きません。
普通、外食をすると喉が渇きませんか?中華なんてとくに。
あれは、化学調味料のせいで、
食品の表示には、化学調味料とは記載されません。
アミノ酸とか
グルタミン酸ナトリウムと表記されたりしますが
ナトリウムなので、喉がかわいちゃうんですね。
ラーメンなども、どっさり入ります。
ラーメンを食べると喉がかわきませんか?

インスタント麺やスープ
コンソメや、とりがら出汁の素など、出汁の素系にも入ります。

スナック菓子にもほとんど入ります。

妊婦がとると、胎児の脳の発達が遅れることが疑われており
成人でも生殖器やホルモン、甲状腺への影響も問題視されております。

何にでも入ってきているので、一つの食品に少量でも
外食や工場で作られたものを摂取していると、合算するとけっこうな量になりかねないことや、長期摂取につながってしまう可能性もあります。

「アミノ酸」と書かれたものを避けるというのが、
てっとりばやいです。
でも外食は、よほど意識の高いお店でないと、これは普通に入ります。
高級中華のお店でも入ります。
もともとは、その取りすぎが問題視されたのは
中華料理のお店で、倒れてしまう人が出たためで
かつてはチャイニーズレストラン症候群なんて呼ばれたためでした。

喉がかわく料理は避ける というのも一つのポイントです。

今回お邪魔したお店は
こちらでした
http://kogetu-shinjuku.jimdo.com/