《バレンタイン企画 その1》バレンタインデーに託けて、美味しいものを戴きに(^w^) 先達て、建国記念日を利用して 前々から気になっていたイタリアンの店へ。
リストランテ エッフェ
一日ひと組のみという
軽井沢のフォリオリーナ デッラ ポルタ フォルトゥーナをたたみ
昨年 銀座へ
コンセプトは「ハレの場 ハレの食事」
前菜の前に
一次発酵で止めた天然酵母のパン
ドライフルーツが入っています
前菜
ヒメジの下に 手長海老やキャベツやロマネスコ等々
プリモピアット
仔ウサギを使ったタリアテッレ
キクイモのソースで
メインは鴨
焼き目を入れたチーズの香りが食欲をそそります
ソテーした林檎（品種は 忘れちゃった）や
紫の斑入りのキャベツ（こちらも 失念）と
ドルチェ
ココナッツミルクとアーモンドのパンナコッタ
上は グリルしたイチゴのスライス♪
知り合い（大学の先輩）が、銀座での開店に大きく関っていた事もあり、+αのサービスを戴き、とても良い休日になりました
子ども達も一緒に、きっとまた伺います☆
《バレンタイン企画 その2》
鶴瓶の スジナシ（2/12 赤坂BLITZにて）
以前 深夜に放送されていた即興ドラマの舞台版、その第三弾です。日替わりゲストと笑福亭鶴瓶のふたりが 打ち合わせなく繰り広げる即興劇ですが、舞台装置は 予め決まっていて、キャストの登場の段取りは、会場から募ります。僭越ながら ワタクシ、鶴瓶師匠と二階堂ふみさんの登場の仕方、決めさせて戴きました m(__)m
一昨日 収録され、そのまま 深夜25:55より オンエアされました。DVDにもなるそうです。
《バレンタイン企画 その3》チョコレート♪
昨年に引き続き、京都から取り寄せました。ショコラティエ ドゥーブルセット（77）の数あるフレーバーの中から 目先の変わったものも取り混ぜつつチョイス
抹茶やキャラメル アールグレイの他
生姜や柚子 ブラックペッパー 酒粕なども
抹茶が鼻に抜けるぅ～～
紅茶も茶葉ごと入ってるぅ～～
ちょっとずつ 楽しんでいます
一日ひと組のみという
軽井沢のフォリオリーナ デッラ ポルタ フォルトゥーナをたたみ
昨年 銀座へ
コンセプトは「ハレの場 ハレの食事」
前菜の前に
一次発酵で止めた天然酵母のパン
ドライフルーツが入っています
前菜
ヒメジの下に 手長海老やキャベツやロマネスコ等々
プリモピアット
仔ウサギを使ったタリアテッレ
キクイモのソースで
メインは鴨
焼き目を入れたチーズの香りが食欲をそそります
ソテーした林檎（品種は 忘れちゃった）や
紫の斑入りのキャベツ（こちらも 失念）と
ドルチェ
ココナッツミルクとアーモンドのパンナコッタ
上は グリルしたイチゴのスライス♪
知り合い（大学の先輩）が、銀座での開店に大きく関っていた事もあり、+αのサービスを戴き、とても良い休日になりました
子ども達も一緒に、きっとまた伺います☆《バレンタイン企画 その2》
鶴瓶の スジナシ（2/12 赤坂BLITZにて）
以前 深夜に放送されていた即興ドラマの舞台版、その第三弾です。日替わりゲストと笑福亭鶴瓶のふたりが 打ち合わせなく繰り広げる即興劇ですが、舞台装置は 予め決まっていて、キャストの登場の段取りは、会場から募ります。僭越ながら ワタクシ、鶴瓶師匠と二階堂ふみさんの登場の仕方、決めさせて戴きました m(__)m
一昨日 収録され、そのまま 深夜25:55より オンエアされました。DVDにもなるそうです。
《バレンタイン企画 その3》チョコレート♪
昨年に引き続き、京都から取り寄せました。ショコラティエ ドゥーブルセット（77）の数あるフレーバーの中から 目先の変わったものも取り混ぜつつチョイス
抹茶やキャラメル アールグレイの他
生姜や柚子 ブラックペッパー 酒粕なども
抹茶が鼻に抜けるぅ～～
紅茶も茶葉ごと入ってるぅ～～
ちょっとずつ 楽しんでいます
