先日も チラッと書きましたが、今月は 私の妹も含め 身内の誕生日 記念日ラッシュです。そして、我が家の子ども達も ふたりとも十月生まれ。今日は 家族四人、丸の内で待ち合わせして お祝いランチです。
アルカナ東京 KARATO
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/01/74155a6f499f56ece914e288d1d35990.jpg)
〜 スープ 〜
牛蒡のスープと温度卵
石榴とシェリーヴィネガー 百合根 パンチェッタ
〜 前菜 〜
秋鮭のマリネと産直きのこのフリカッセ
お米のココット クルトン ソース ムーレット
〜 魚料理 〜
イトヨリダイのフリット
フランス産ムール貝とサフランのソース トマト
ジュリエンヌ ド レギューム
〜 グラニテ 〜
和梨と紅茶 ジンのグラニテ
セロリ 黄柚子 サワークリーム
〜 肉料理 〜
牛肉と豚肉のカイエット
焦がしたエシャロットとジュ ド ヴィアンド シュクリーヌレタスと
きたあかりのコンフィ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/93/916c4e4a737207ef2e9bca334657cf5a.jpg)
〜 デセール 〜
プロヴァンス産のイチジクのタルト
フランボワーズとバラのソース バニラアイス
(夫と娘)
ショコラとコーヒーのムース ヘーゼルナッツのアイス
コーヒーのムースとグラニテ
(私と息子)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/e7/576e532bab7010687a51d36b0377db36.jpg)
長男は 先日17日に 26歳になりました
長女は 27日に 29歳になります
気付けば 二十代も最後の一年です
おぉぉ〜〜〜 ( ̄O ̄;)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/01/74155a6f499f56ece914e288d1d35990.jpg)
〜 スープ 〜
牛蒡のスープと温度卵
石榴とシェリーヴィネガー 百合根 パンチェッタ
〜 前菜 〜
秋鮭のマリネと産直きのこのフリカッセ
お米のココット クルトン ソース ムーレット
〜 魚料理 〜
イトヨリダイのフリット
フランス産ムール貝とサフランのソース トマト
ジュリエンヌ ド レギューム
〜 グラニテ 〜
和梨と紅茶 ジンのグラニテ
セロリ 黄柚子 サワークリーム
〜 肉料理 〜
牛肉と豚肉のカイエット
焦がしたエシャロットとジュ ド ヴィアンド シュクリーヌレタスと
きたあかりのコンフィ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/93/916c4e4a737207ef2e9bca334657cf5a.jpg)
〜 デセール 〜
プロヴァンス産のイチジクのタルト
フランボワーズとバラのソース バニラアイス
(夫と娘)
ショコラとコーヒーのムース ヘーゼルナッツのアイス
コーヒーのムースとグラニテ
(私と息子)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/e7/576e532bab7010687a51d36b0377db36.jpg)
長男は 先日17日に 26歳になりました
長女は 27日に 29歳になります
気付けば 二十代も最後の一年です
おぉぉ〜〜〜 ( ̄O ̄;)