プランター野菜の収穫

秋も深まり野菜が美味しくなる季節になりました。

家庭菜園の葉物の収穫はもう少し先ですが、駐車場やベランダのプランター栽培のものを収穫して楽しんでいます。

上がホウレンソウ、下はミズナです。密集栽培なのであまり大きくは育ちませんが、サラダやスープの具に重宝しています。

エビイモの余った子芋をプランターに植えたら大きく育ちました。根を深く張っていて引っ張ってもびくともしません。

そろそろ収穫時期ですが、親芋も食べられるので楽しみな気がします。

昨日の収穫。コマツナ、大根菜、ミズナです。

ベランダではミニトマトの鈴なり状態が続いています。

まだ花が咲き続けていますが、さすがに結実は難しくなるでしょう。

昨日は葉ネギとイチゴを採りました。

いくら四季生りイチゴと言ってっも、戸外でこの時期にイチゴの実とは！驚きます。

このネギは鍋料理で食べましたが、柔らかくてたいへん美味しくいただけました。

上とは別の葉ネギ。密集栽培のせいで太さは細いようです。

四季生りイチゴのランナーから来年用の子苗を育てています。

親株も元気なので株分けして来年も使います。