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ゴールド三養茶作りの取り組み

2008年09月22日 05時48分02秒 | お勧めの逸品紹介
おはようございます
漢方 治療は漢方専門薬局、東京町田河合薬局へ。河合展之(かわいのぶゆき)です

昨今の食の安全性に対する不安を解決し三養茶をご信頼頂き、ご愛用頂いて
いるお客様のためになんとか国産ハトムギ原料を使用しようと
悪戦苦闘が始まりました

日本におけるハトムギの需要は年間で推定約七千トン
その中で国産ハトムギの収穫量はわずか七百トンと言われています

国産ハトムギの自給率は僅か10%に過ぎず安定して確保するのは大変なことです
しかし、国産品の収穫高は少なくても積極的に品質向上や安全管理を実施しています
産地ごとの情報も集めやすく国内流通のため何より保管や輸送の時間が省けるので
アフラトキシン(カビ毒)の危険性がなくなります

もう一つ、ハトムギが罹りやすい病気に葉枯病があります
葉枯れ病に罹ると種子伝染し株全体が枯れ収穫量が大幅に減少してしまいます

予防策として最小限の農薬の力を借りますが、国産品は育苗期間から収穫期間
までの行程情報が入手しやすく、チェックが行き届いているので
皆様に安心、良質な製品をお届け出来るのが最大の魅力です

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