坂元のくろず

おはようございます。漢方 治療 漢方相談は専門薬局 東京 町田 河合薬局です。健康志向で黒酢がブームになるずっと以前から、当店で20年以上前からお勧めしている天然酢があります。

鹿児島の坂元くろず です。坂元のくろずは、1つの壺の中で自然に糖化・発酵が進む、世界でも非常に珍しい製法で造られています。

一般的な米酢が、まず米から日本酒を造り、そこに酢酸菌などを加えて発酵させ、タンクでの熟成を経て製品に仕上げているのに対し、くろずは壺の中に原料を仕込んだら化石燃料を使わずに太陽熱だけで発酵させます。

壺の中でくろず造りの工程が自然に進行するのです。そして発酵の状態を職人が壺ひとつひとつ丁寧にチェックし、最良の状態で熟成させ、製品に仕上げます。

自然の力と職人の手で育まれたくろずは、独特の香りとコクがあり、味もとてもまろやかなものになります。

私も毎日飲んでいる坂元くろず。明日は、この坂元くろずと蜂蜜を使った「くろず青梅漬けの作り方」をご紹介します

▲坂元くろずは、河合薬局Webショップでお求め頂けます

「健康のための酢なら坂元のくろず」ですね。河合薬局Webショップ

にきび アトピー性皮膚炎 鼻炎 不妊 がん治療 の悩み解消に漢方のチカラ
漢方専門店 東京 町田 河合薬局にご相談下さい

漢方河合薬局ホームページ　℡042-722-3238

漢方無料相談が受けられます。悩み相談は ⇒
　

Copyright (C) 2009 Kawai Pharmacy,All rights reserved.

【ブログ執筆と運営ポリシー】
◎当店をご愛顧頂いているお客様、「健康ワクワク倶楽部」のメンバーとブログでご縁を頂いた方への健康情報をお届けします。
◎守秘義務のある特定個人情報は掲載しません。
◎コメントは大歓迎ですが、相応しくないと判断した場合は削除します。
◎ブログでのご相談はお受けしていません。漢方相談、取り扱い品に関連するご相談・ご質問を希望の方は「相談方法の手順」をご覧下さい