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逆流性食道炎について産経新聞記事からの抜粋です。店頭でもお悩みが多いのが逆流性食道炎です。胸焼けや呑酸(のどや口が酸っぱい)感の症状です。胃酸が食道に逆流して炎症を起こす「逆流性食道炎」の患者数が増えているそうです。
胃液に含まれる「胃酸」は食べ物を消化する際に働き、食道に逆流することはありません。ところが、油分の多い食事を取ることで食道と胃のつなぎ目を閉じている下部括約筋が緩み、開きやすくなるそうです。
そして食べ過ぎにより重たくなった胃に引っ張られるかたちで開いてしまうこともあり、さらに脂肪やタンパク質を多く含む食事を取ることによって胃酸が大量に分泌され、開いたつなぎ目から逆流してしまうのが原因でする。食事の欧米化は逆流性食道炎が増える大きな要因の一つだそうです。
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