昨夜は孫娘が中心になってケーキをデコレーションしました。
ママが道具持参で泡立てます。
塗ります。
おじいちゃん参戦。正月早々えらいことに。
倒れるケーキ。イチゴは載せずに後から添える。
三男に貰ったテーブル、黒くて写真映えする。
いただきま～す。
クリスマスプレゼントのカルタで遊びました。
読み上げはチップが付いていて、スマホにセットして流します。
読まなくていいので、ゲームに集中できます。しかも英語の発音はnative、便利な世の中になったものです。
今朝送って行ったらお嫁さんから黒豆貰いました。
ほんとはもっと黒い。おいしくいただきました。
夫の趣味の会の忘年会が流れ、代わりに、同じ店で家族の忘年会のつもりで食事することにしました。
写真はホームページからお借りしました。
このお店は自前で釣り舟を持ち、申し込めば釣り場に案内してもらい、釣りの指導もあるようです。
市中心部は県より時短営業の要請が出たので、地域には該当していませんがこわごわ行ってみると、普通にお客さんが入り、普通に食事していました。
私たちはカウンター席に。カウンターにはアクリル板の仕切りがあります。
お任せコースお願いしたら予約制、結局、握り寿司お任せコースに。
付き出し(イカとフキの炊き合わせ。おいしかった)、刺身、茶わん蒸し、カキフライ、握り寿司の盛り合わせにアラの味噌汁のコース。お魚がどれも新鮮でおいしかった。
ホームページにあるお任せコースはもっと品数多くていつもギブアップするのですが、前日までの予約制に、値段もホームページより上がっていました。がそれでもリーズナブル。
昨夜は店の方全員、マスクしていました。
私は連日のお粥でお腹空いていたので、久しぶりの日本酒に酔ってしまい、家まで歩くのも大変で、夫に掴まってたら、歩きにくいと文句言われたので、じゃ支えてと後ろから腕を持ってもらう。
いゃあ、これで付き合ってくれと言われたうんと言いそう、危ない～と言うも相手無言。帰ってから一時間ほどホットカーペットの上で毛布かぶって爆睡。
以上、ささやかな忘年会の報告でした。
昨夜の費用は二人でお酒込みで5,500円。感動のお値段。普段着で行けばいいのが楽。
このお店は2015年の年始、当時参加していた公民館のグループの「女子会」で初めて行き、あまりにおいしいので、翌日夫と、以後、家族でもよく行く。
海に面した町の底力・・・店がなくならないことを切に願う。
今日は友達と待ち合わせてランチしました。
南区役所近くのフレンチの店です。
ランチはスープ、サラダ、メイン、パンまたはライス、ドリンクで1,200円でした。
写真はホームページからお借りしました。
メインは肉か野菜が選べますが、半分ずつでもいいので、そうしてもらいました。
野菜たっぷり、薄味で優しい味でした。
自転車で行ける距離なので、カウンター席もあるし、これから時々一人で行こうかな～
こちらレシート。
この後、共通の友達の家に行く。
彼女は自宅で長期療養中。ご主人が面倒見ておられる。
10月にも私一人で行ったけれど、今回は二人で訪ねて、玄関先で失礼するつもりだったけど、勧められて上がり、30分ほど話してお暇する。
そのあと我が家で二人で歓談する予定だったけど、体調悪いと彼女は帰って行った。
彼女の、同じ専攻だった友達が今年亡くなったそうで、私たちもいつ何があるか分からない、会える間に会っておこうねと言って解散。
冬は駆け足でやってくる。冬が終わって、また暖かくなるころ再会を約束。
さて来年の春、どんな私たちで、どんな世界の姿でいることでしょう。いい方になってほしいと願っています。私たちは現状をキープするのが当面の目標だけど。
ランチ一緒にした友達のご主人お手製の、白菜の漬物と生姜の佃煮。大学の先生だったけど、今は悠々自適とのこと。
どちらもおいしそう、おいしくいただきたいと思います。
料理は上手でないし、うまくできないからそう好きでもないけれど、そろそろ煮込むものがおいしい季節。
あるもの何でも入れた煮〆。
シシャモの卵とじ
かぼちゃのポタージュ。
コトコト、ぐつぐつ煮込んだものがしみじみおいしい季節。
なかなか新しい料理に挑戦できません。しかし、新しい料理って・・・何でしょう。思いつかない。
先日のこの写真、このバッタ、見れば見るほど漢字の「米」に似ている。
外回りのごみは、ホームセンターで買ってきたお米の空き袋に入れるのですが、米袋に米の字の形したバッタが止まっている・・・ってちょっと面白かった。
それだけの話ですけど、もうこの歳だから、何からでも喜ばないとね。
自分でヨーグルトを作ります。
用意するもの。
牛乳とヨーグルトの空きパック
パックを洗わずに牛乳入れます。昨日の午前8時。このまま蓋をしてそこら辺に放置。
本日15時ころ。とろとろに固まってきました。
食べてみましたがまだ緩いのでこのまま放置して様子見ます。
気温30度のころは24時間くらいで、しっかりした食感のヨーグルトになりましたが急に涼しくなって、乳酸菌もおとなしくなりました。
これは個人で作るもので、思わぬ雑菌が増えても行けないので、作る場合は各自の責任でお願いします。
また空きパックの利用は一度だけ。
何年か前、二度目を作るとちょっと違う味になっていたので。
湯煎もいいかもしれませんが、いまだ経験なし。秋は速足でやってきているようです。日暮れもずいぶん早くなりました。
その前に我が家に来て、東京手織機の電動管巻機を体験してもらう。
今までは毛糸の玉を作る手回しの道具で糸巻いていたそうで、それは大変です。
大管の方が狭い場所でたくさんの糸を扱えるけど、糸枠を置いて糸を引くそうです。
「早いねぇ～」と感激していた。
私も要らない人からもらうまで、ミシンのボビン糸巻くところに割りばし、ガムテ、布などで、塩ビのパイプをセットして巻いていた。
「なんでも道具よね～。もう私たち先がないけどいい道具使いたい」
「先がないからいい道具、今使わないとね」と答える私。政府から10万も出たことだし。
午前中だったので、軽くおやつを。
お団子です。
姑様の藍染出して、見てもらう。
全体に大きいの掛けるより、こちらがすっきり。
カバーは全周ゴムの入ったワッフル織りのシーツです。昔、セシールの通販で。
シーツかけているので、夏の朝は時々、夫がここで眠っている。寝ているとほかの用事ができないので、これからは布団で寝ることを期待。
ホコリ除け。
ホコリ除け。
この後すぐにしまう。色が褪せるのが惜しくて。
このあと、友達とご飯食べに行く。
野菜カレーセット。これにソフトクリームのデザートとドリンクついて1,100円。おいしくいただきました。
3年前と全く同じなので、こちらの写真をよかったらどうぞ。
https://blog.goo.ne.jp/kawashima134/e/87441896ad1568fba67ed420b914c47b
友達のお嬢ちゃんに以前我が家に来てもらったら、我が家に感動したそうで、(なんで?ただの古い家なのに)今度マンションに呼んでもらうことになった。
嬉しい。しかし、なんで我が家に感動したのかな。
今の子はよそのお宅へ行くことがないので、珍しいのだと、友達は言っておりますが。
昨日、孫はサッカーの練習試合が長引いたそうで来ませんでした。残念。
一年生の競技、どんなんかなあ~一度見たいものです。
と言うことで、誕生日くらいご飯作りたくないーーーと夕方から出かけます。
今回は28cafe&kitchen、前から気になっていた店。場所は東千田公園、旧広島大学理学部裏にあるレストランです。
先日会った友達の友達がオーナーだそうで、びっくり。
ご主人がある日突然、「土地買ってきた」と帰宅。前後の詳しい経過は聞いていませんが、他に通訳の仕事もしていると聞いた。同じ年に同じ場所で勉強していたのに、半世紀たつと人生それぞれ。
焦らずに、私は私の人生を全うしましょう。何事も健康が前提、体に気を付けて頑張りましょう。
市内電車、日赤前で下りて、駅前通り沿い、丸亀製麺前を通っていきましたが、公園の門(旧広島大学正門)通っての方が早い。帰りはそうしました。
着きました。一階はショールーム、二階がレストランです。
繁華街から外れているし、台風、コロナと、昨夜はこんな感じでした。
二階に上がります。
窓際の席と予約しましたが、窓、ありません。
北側は本棚。
むこうは読書コーナーです。
食事するところと、緩やかに区切っています。
数字は「にわ」と読ませるらしい。
東千田公園(広島大学旧東千田キャンパス)全体を庭と見立てた名前でしょうか。
北側から公園が見えないのが返す返すも残念ですが、空き地はいずれ建物が建つ。
それを見越してのようです。
南側は大きな病院に。
半世紀前、理学部本館後ろは庭木の中に木造の官舎が点在、病院付近は理学部の植物園でした。
井伏鱒二「黒い雨」の中にある「大学農園」ってここかなと思ったのですが、つじつまが合わないし、後年、千田小学校南に大学農園があったことを知りました。付近に大学の土地が散在していたのを、戦後の区画整理で換地し、大学のキャンパスが整備された模様。
今のタワマン付近は戦前は民家、戦後大学グラウンドになり、大学の東広島統合移転後は、高層マンション、商業施設などに。
まだ空き地がたくさん残っています。これからも眺めは変わっていくことでしょう。
長話深謝。
写真、大きすぎ。
アボカドは脂肪とタンパク質があるそうです。夫の蘊蓄。
知っていても、そうなの～知らなかった～っと言えばかわいい妻ですが、なかなか言えません。
夏野菜のカレー。小皿二枚ついてたけど、これ、シェアする?
チャーハンとかラーメンなど分けて食べると「一杯の掛けそば」になりそう。
何それ、と言われそうですが、あの美しい話、流行りましたよね。
日本が貧しくて、まだ家族が助け合っていた時代のかすかな残照。
今はもっと厳しいけど、家族は助け合わない。先日、NHKドキュメンタリー、東京でコロナで職をなくした人の奮闘ぶり、身につまされました。
結局生活保護が通り、アパートに落ち着いてカーテン掛けるところで終わります。
カーテン買う、それは新しい暮らしの始まり。
私だって、カーテン買うと気分が変わる。カーテンは次の暮らしへの第一歩。
すみません、またまた長話。
本たくさん。深刻にならず、さらりと眺められるものがほとんど。
次は昼間ゆっくり来て、ご飯食べて本読みたい。
友達の友達のセンスでしょうか。
読書コーナーから下を見る。
木材会社のショールーム?
向こうの方は岩国錦帯橋の構造展示。
これはどうしても昼間来なければ。
女一人、場の雰囲気を壊さず、負けないようにちょっとお洒落して。
パフェ。器がファミレス風。
価格設定はファミレスより少し高いくらい。
お子様ランチもあり、子供連れでもOKですね。ランチメニューは夜も提供しているとのことでした。
ホットペッパーで予約してポイント利用で600円オフ。
何のポイント?
ホットペッパーはじゃらん系らしく、じゃらんのID、PWでログインできた。
でも何のポイント?
私の知らないところで、私の知らないことがいろいろあるみたい。
木のツリー。おしゃれ。欲しい～♪
ロビー。あちらトヨタの展示場?
売るのではなくて、車の楽しさを発信する場所だそうです。
エントランス。広い～。
屋根付き駐車場のほかにもPが。
市中心部で、こんなにゆったりした施設も珍しいのでは。公共施設みたいと夫は申しておりました。
土地買ってペイするのかなと心配ですが、きっと大丈夫なんでしょう。
友達の友達は会長さん、息子さんが社長さんらしい。スタッフの方の話ではそうみたいでした。
あとは理学部横から、正門に通じる旧森戸道路通って電車通りまで。
夜の公園は暗い。不思議な空間でした。いずれいろいろな施設ができるのでしょうか。
長男がセンター受けたのは旧文学部の建物、それ以後、建物は使われなくなったので25年は経っていますね。
北門近くにあった教養部二階、一番奥の美術教室が美術部の部室で、その準備室で、夫はお手伝いさんが作ったお弁当、一人で食べていた。
大学に家から弁当持参・・・
二年生になってみんなでお好み焼き食べに行こうと言う話になった時、「不潔だから食べたらいけんってお母さんが言ったので行かない」って、二十歳の男の言うことかいな、ほんまに。
昨日もお好み焼き食べたいと言うので、お母さんに聞いてからにしてねとネチネチと嫌味言う私。
97歳のお母さんは今、施設でお世話になっていて、半年会えていません。。。。
先日の新聞、料理記事から。
魚は味付けのあと、片面だけ衣をつけて少量の油でじっくり加熱。
裏返さなくてもいいようでしたが、念のためひっくり返して数分。
おいしそうにできました。
魚料理が物足りない夫もおいしく食べました。
揚げ物は鍋を出すのが億劫で、油の処理も手間がかかりますが、これなら毎回新しい油を使いきり。おいしくできそうです。
青魚は衣におろしにんにく混ぜたらいいそうで、今度試してみます。
残った衣の材料は全部混ぜて、トマトに絡めてオムレツ風に。同じフライパンの横の方で焼いてみました。
いろいろな材料で、やってみたいと思います。
この歳で、目からうろこの揚げ炒めでした(*^-^*)
義妹がくれた優待券、先月は店が閉まっていたので再訪しました。
店の選択は3つ、待っている人が少ないイタリアンに。
サラダバーは手を消毒して、使い捨ての手袋嵌めて利用します。
ソラマメの・・・ムースとは言わないし・・・ディップというのかな。パンにつけて食べました。
バーニャカウタ?に三つ葉とリンゴのスムージー。
ピザに野菜いろいろのパスタなど。
最近のイタリアンは名前が難しい。
喫茶店で食べるスパゲッティナポリタン。ウィンナーソーセージとピーマンをケチャップであえたソース、スパゲッティは茹でて冷蔵庫で保管しているのであくまでも柔らかく・・・という昭和の幻のイタリアンは今いずこ。
2階を間借りしていたお宅の近くに小さな店があり、日曜の雨の夜、一人で行ったりしていた。うーーーむ、こんなことばかり思い出していたのでは老後は暗い。何事も前向きに。
本日は優待券で行けたのでまことに結構でした。
お店はこちら。野菜のメニュー充実、そしてどれも新鮮でおいしかった。
ダイヤモンドシティ、ソレイユ。そろそろお客さんも戻ってきている感じ。
元はキリンビールの広島工場。今は商業施設になっています。
インフォメーションはビールの醸造窯で。銅を打ち出した職人技。
食事の後は個別行動。雑貨屋さんを色々見て楽しかったけどもう買わない。
これからは引き算の美学で行く私。
駐車場から。
団地。
帰宅すると本が届いていました。著者は女子美でテキスタイルデザインを教える先生。染織工房も主宰されています。
四枚綜絖はわずかで、もっと高級な織り機対応が多かったけれど、織りの本はすぐに絶版になり、中古本はすぐ1万円くらいになるので、持っているのが心の支え。
組織図の本は洋書が多いので、日本語で読めるのがありがたい。
今年の展示、あるのかないのかまだ発表がありませんがいずれにせよ、そろそろ取り掛からねば。
夕闇迫る港。
ナンはLサイズ。インドでみんながナン食べてるわけではないそうで。
こちらライトセット。ライトだけどお腹いっぱい。
初めお客さんいなかったけど、帰るころには若い二人連れが来た。よかった、よかった。少しずつ、いろんな活動が再開されているようです。
近所の人から野菜もらった。
赤い新玉ねぎと夏大根。
リュックに入れ、両手にノルディックウォーク用のストック。
玄関腰掛けさせてと言って、リュック開けたら大きな玉ねぎと大根が。
倉橋の友達が送ってきてくれたとのことでした。
すぐ近くの人ですが、歩きにくいのにわざわざ届けてくれたのが嬉しく、お返しに庭の花を少しだけ差し上げた。
ついでに自分用に切る。
おやまあ、花瓶の向きが・・・
敷物はオーバーショット、自作です。
また頑張って新しいもの織りましょう。
久しぶりにオムレツ作りました。
付け合わせに玉ねぎを。甘くておいしかった。
大根の葉は細かく刻み、白い部分と一緒に煮びたしに。
新鮮な野菜、おいしくいただきました。
野菜はスーパーで買うより、もらったり、産直市などで買うのが断然おいしい。
今年の夫の屋上菜園、期待しています。
二人ですると喧嘩するので私はしない。一生分の農作業、子供のころにしたのでもうしないけど、最近、ポツンと一軒家見るといいなあとうらやましい。
先日山へ行く途中で、農作業用の麦わら帽子と農作業用のブラウス欲しかったけど、買わなかった。薄い花柄。
ああいうスタイルすると、とてもまじめな人間になれそうな気がする。まずは形から。
今度どこかで見かけたら絶対買おう。ホームセンターではだめなのです。ましてやデパートなぞは。デパートで買った服の数々、私の上を通り過ぎて行ったあの服、この服。
お金かけたらきりがないし、デパートへ出かけるための服を探しにデパートへ行くという自己矛盾。既製服が私の体形を対象にしなくなったので、こちらも高い服から解き放たれた。と言い訳。
いざとなったら着物着る。それがだめなら、何とかあるもので考える。大切なのは髪型とアクセサリー、バッグに靴。そこさえ押さえておけば何とかなる。
顔は・・・顔は・・・長い人生を刻んだこの顔。もういい悪いの段階は超越していると思う。
人には親切に。いつもニコニコ、少しのことではへこたれない。
そう思いながらばあちゃんは今日も行く。
野菜から話がすっかりそれてしまった。。。。
ケーキ焼きました。
材料
砂糖40g
サラダ油大さじ3と1/3
卵1個
ホットケーキミックス100g
牛乳大1
バナナ1本
作り方
砂糖、サラダ油、卵、ホットケーキミックス、牛乳の順にボウルに入れかき混ぜる。
バナナはフォークでつぶす。
パウンド型にキッチンペーパを敷き、バナナを置いてケーキの種を流し入れる。
予熱したオーブンで、180度30分で焼く。
できました。焦げ目がおいしそう～♪💛
いただきます。
昨日比治山で採ってきたコバンソウ見ながら、気分はピクニックで。
バナナなくても、ナッツや、ジャムでもおいしくできそうです。
また試してみたいと思います。
材料強力粉 1と2/3カップ
ヨーグルト 大さじ6
べ―キングパウダー 小さじ3
砂糖 大さじ4
サラダ油 大さじ4
塩少し
小麦粉とBPを混ぜ、残りの材料も一緒にこねる。
初めしゃもじなど、あとは自分の手で。
電子レンジの受け皿に、クッキングシートを丸く切って置き、種を六等分にして載せる。
オーブン170度で25分加熱。軽く焦げ目がついたところで取り出す。
熱いうちにいただきまーす。
パンと言うよりはスコーンのような食感。
砂糖をもう少し入れたらおやつによさそうです。
今度孫が来たら一緒に作りたいけど、いつのことやら・・・と毎度の感想。
ショートパスタを茹でます。
小麦粉をまぶして高温でからりと上げます。
ビニール袋に塩、青のり、コショウを入れて振り、よくなじませます。
ミルクココアも同じように袋に入れてなじませます。
できました。
お酒のおともに、コーヒーのお供に、いかがでしょうか。
パリパリといい食感、おいしくいただきました。
おうちにいるお子様、お孫様とぜひお試しください。
土曜日に買い物。明日は又行きます。
きょうはあるもので。
カレーにネギをトッピングするのが好きです。
ワラビはあく抜きして麺つゆにつけておき、そのまま食べます。
友達に教えてもらいました。
春はタケノコ、ワラビ、ワカメ、山菜と採ってくるので、買い物もやや少なくて済みます。
新型コロナの蔓延で家にいるので、本当に自分が必要とするものが見えてくるようです。それと自分が何が好きで、どんな人間かも。ゆっくり一人でいるといろんなことも思い出します。
大変な人には申し訳ありませんが、この時間を私なりに楽しみたいと思います。
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