冬囲いしたハクサイは健在

冬囲いしたハクサイを穫りました。
酷寒の冬ですが、健在です。
８月２５日に直播きし、１２月初めくらいには完全に結球しました。好天で生育が進みました。品種はトーホク種苗の中晩生種「郷秋８０日」。
１２月２１日に２通りの方法で囲いました。
畝２列のうち１列を畑に置いたまま、１列を室内に取り込んで囲いました。

それぞれ２０数株ずつ。
こちらが畑で囲ったもの。

外葉を縛り、不織布で覆いました。

外葉は枚数が多くしっかりしていました。かなり強く縛っています。

何度か雪も被っています。

表面の葉は傷んでいますが、しっかりしているように見えます。

少し傷みの多そうな、この株を穫ってみます。

数枚剥くと新鮮な綺麗なハクサイです。

今年は何年ぶりかの厳冬ですが、この辺りでもこの簡易な方法で問題なさそうです。
やはり縛る時点で、元気で大きな外葉が十分あることが大事だと分ります。
不織布は保温はさして望めませんが、寒風に直接晒されないことで、それなりの効果があるようです。
こちらは作業場の中に取り込んで囲ったもの。
紙袋で覆いをしています。

葉を少し残して新聞紙で包み、逆さまにして寄せています。

大雪や酷寒でも安心なので、以前はこのやり方が主体でした。しかし、スペースを確保しなければならないのと多少手間がかかるのが欠点。

一つ新聞紙を剥いでみます。

数枚剥げば綺麗なハクサイです。

畑のものに比べると表面の水分は少し抜けていますが、ほとんど気になりません。
当初は畑の囲いハクサイから消費する予定でしたが、助っ人はこだわらないで使っているようです。
中晩生種で大玉のため、消費の進度は鈍く、かなり残りそう。