水墨画「青梗菜」

本画仙　色紙　

チンゲンサイを水墨画で描きました。
いわゆる中国野菜は、今ではすっかり日本に定着した印象です。
中でもチンゲンサイは、その代表的な野菜の一つでしょう。
よく似ている中国野菜にパクチョイがあります。
パクチョイは漢字で書けば白菜。
ハクサイと同じで紛らわしく、専ら表示はやはりパクチョイ。
日本に昔からある葉柄が白い体菜類と同じ姿です。
当初は、パクチョイの方がチンゲンサイより名が通っていました。
それで、葉柄が緑のチンゲンサイは青軸パクチョイと呼ばれていました。
ところが、次第にチンゲンサイの方が沢山出回り、知られるようになりました。
一方、パクチョイはすっかり影に隠れ、見かけなくなってしまいました。
やはり、葉柄も緑の方がイメージが良いので自然の流れだったのでしょう。
チンゲンサイは漢字で書けば青梗菜。
青軸パクチョイと言われたのは、過去ものとなりました。
ところで、今年は水墨画の記録をシンプルなタイトルにすることにしました。
また、これまでその時々の身近にある題材に多少拘ってきましたが、少し範囲を広げようかと思います。
テンプレートも変更しようかと考えましたが、しっくりこず当面このままにします。