2013年 5月のまとめ

5月のまとめ 58杯

一位 青桐@長岡市 限定煮干し

二位 ヤマシロ@磐田市 醤油 チャーシュー

三位 クローバー@長岡市 しお味

四位 風見鶏@稲沢市 醤油

 五位 ぶっと麺しゃにむに@本巣市 つけ麺

 六位 麺藤田@山形市中華そば

七位 まるしば屋@中村区 とんこつ 

 八位 杭州飯店@燕市 ラーメン

九位 ケンちゃんらーめん@山形店 ラーメン

 一〇位 しゃんがりら@中区 タマリンドつけ 麺

 

 

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ラーメンハウス@尾鷲市

5月31日  ラーメンハウス@三重県尾鷲市

 

あまり期待せず行ってきましたが、、、 カレーラーメン注文。

アッサリとどこか磯のような魚介風味も感じるカレーラーメン。

麺は滑らかさある旨い麺。同行者の醤油を少し頂きましたが、こちらも、魚介風味貝類の出汁がありますが、タレが残念。

 麺は自家製麺で滑らかさある旨い麺ビックリ。

好み度 3

 チャーハンオススメ

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風見鶏@稲沢市

5月30日 夜 風見鶏@稲沢市

 

醤油を食券で。

 前回食べた塩と比べると濃度が濃い感じでトロミがあり濃厚

鶏白湯は基本塩が旨いけど、ここは、醤油の方が旨い。

好み度 4

 

 

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ミツワヤ@大府市

5月30日 昼

ミツワヤ@大府市

 

中華料理店です。ランチナシでセット物rがありますが割高。

チャーラーでも具がハムで900円。それほど自信ある味なのだろうか?

 ←クリックすると大きくなります。

ウリ?の五目ラーメン定食880円を注文。

どこにでもある普通の五目そば。タンメン風 ライスとやっこ、漬物付いて200円UP。

静岡西部にある宝龍系列のタンメンとは比べ物にならない出来。

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志緑@東海市

5月28日 昼 志緑@東海市

 

限定の台湾ラーメンとランチのチャーシュー丼を注文。(デフォの醤油、塩等未食(^^ゞ)

 品のある台湾でジャンク度がないけど、丁寧に作った女性向けの台湾。

チャーシュー丼は多くてCP良い。

好み度 3,5

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賀永-KAE@常滑市

5月28日分 昼

  賀永-KAE@常滑市

 

 ランチで牛肉あんかけ飯とミニラーメン700円注文

まぁ、ラーメンはSA的な作り のタレはアレです。

牛肉あんかけ飯は、野菜の甘みと牛肉の旨みがある旨い中華飯。

700円とCPは〇。

好み度 牛肉あんかけ飯3,5

 

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めんや天@知多市

5月27日分です。(^^ゞ

めんや 天@知多市 (現在?あっ晴れ系列の独立店?)

 

 天ラーメンセット890円を食券で。

 清湯豚骨醤油スープは、豚の臭みがなく醤油感あるタレ味に背油で甘さとコッテリ感を出しています。

 味的には、福テイストでモヤシは無料で欲しいところ。

唐揚げは本場の大分風をコールして旨い唐揚げ。

好み度 3 

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