寺下食堂＠南知多町

寺下食堂＠南知多町

　

お食事処でもあります。

らーめんの張り紙があったので行ってきました。

朝早くから定食類がオススメなお店みたいです。

 

門蔵＠鈴鹿市

門蔵＠鈴鹿市

　

インター近くの箱型のお店でやたらと灰皿多い喫煙店。箱型で灰皿多いとはオーナーはヘビースモーカーですね。

醤油らーめん６８０円注文。

 まず、スープがヌルイ。鶏白湯だが鶏の旨みは殆どなく安っぽい鶏白湯スープ。モヤシがジャマでもあります。

三鈴ラーメン＠鈴鹿市

三鈴ラーメン＠鈴鹿市

　

キニナッテいたお店でようやく行ってきました。 店内の客層はガッツリ系の男タイプが多くもうもうとした店内です。ガッツリとした定食類を食べている人が多い様子。

三鈴ラーメン７５０円を注文。

 赤味噌のような醤油も入っている感じで、ほんだしの素で強烈に塩分と濃いめとショッパサがあります。

チャーシューは、ガッツリとこちらも味濃いめで２枚入っており、ごはんが欲しいところです。

 とろろこんぶはこのスープに良いアクセンだと。

麺は低加水のカタメの麺で味の濃いスープには合っているかと思いましたが、血圧に悪そうです。

好み度　２，５

空＠鈴鹿

空＠鈴鹿

　

お昼時は満席の待ちのある人気店 お店は自然な天然木を使った内装です。

 メニューの先頭の空のみそ６８０円注文。

チョットスープに力がなく、味噌にしては油がなくアッサリした年配向けか女性向け仕様。

 悪くいえば味噌汁系です。

好み度　２，５

也＠津市

７月１５日 也＠津市へ。

　

１１時シャッター訪問。その後すぐに満席の人気店。

 豚骨醤油らーめん６９０円を注文。 油が多くややこってりとまったりした豚骨醤油で豚骨も出ています。魚介風味は控えめで動物系がシッカリと出ています。

タレ加減もやや濃いめでまったりとした感じです。 途中でニンニク香味油を入れると風味がＵＰ。

麺がプラッキーみたいな麺で安っぽいイマイチな麺。

スープが強いのでもう少し太く違う麺が合うかと。（麺がダメスギ）で勿体ない。

 全体的にコッテリパンチの豚骨醤油なので若者向けの作りでもあります。

 どことなく万楽ＤＮＡもあり家系も感じられる作りでもあります。

好み度　４