金熊@南区

金熊@南区 

 

名古屋では、珍しいブレンドナシ本物家系スープ店。

家系醤油スペシャル1000円を食券で。ランチライスサービス付き

濃い目、多め、ヤワでコール。

ブレンドしていないので、変な白濁色ナシ。やや清湯に近い動物系スープに出汁力は今回はやや弱い感じでもありましたが、具が多いのでカバー。

好み度 4

 

 

 

 

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麺屋 さくら@半田市

麺屋 さくら@半田市 禁煙店 6月29日分です。

和ハーブそば2015を食券で。

スッキリした和風スープにハーブの風合いはほんのりとした淡い淡麗スープ。レアなチャーシューもアッサリとした美味しいチャーシュー。麺は、喉越し良いコシのある旨い麺。

好み度 4、

 

 

 

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