なな家＠豊田市

2015年11月20日 / 愛知県西三河方面

なな家＠豊田市　１１月７日分です。

　

久々に来ましたが、メニューがリニューアルしてるみたい。家系がデフォになっていますし（未食）

限定の〆サンマと小魚南蛮漬けのつけ麺・参州マタギそばを注文。

サンマのつけ麺は、まるで麺とすしみたいな感覚のような創作性溢れるつけ麺。つけじるはやや甘めの清湯そばつゆタイプ。南蛮漬けが味が濃い目なのと〆サンマはあっさりした役目です。

参州マタギそばは、シビエみたいですが全然臭みもなく上品にしあげてあるラーメン。どことなく魚介風味はスガキヤ風な顔も出しています。

好み度　４

 

 

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