やひこ@長野県飯田市

2021年11月04日 / 長野県　中・南信

リピート訪問
飯田市の夜はラーメンが殆どない


座席テ－ブルもあります。

シンプルなメニュー

4.

チャーシュ－麺油入り

濃厚豚清湯の昔ながらの生姜風味で力強いパンチがあります。
麺は、柔らかくもっちりした麺

なんとなく青島食堂新潟と大勝軒を足したような作り



ここの餃子はマスト

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志をじ@長野県伊那市

2021年11月04日 / その他・まぜそば等














番外編

ソ－スかつ丼中1100円
中でも大みたいな量

どうやらデカ盛り店みたい。

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ラーメンレストランハヤシ@長野県伊那市

2021年11月04日 / 長野県　中・南信

オサレな外見
オサレな店内
すぐに満席


ハヤシライスもウリみたい。

とてもこだわりがあります。

先にサラダが出てきます。



4.5

塩ダブルチャーシュ－麺

とてもアッサリスッキリと上品な味わいですが、奥深さが残るス－プに軟骨チャー肩チャーがとても柔らかトロける美味しさ。
麺は、小麦粉が味わえる美味しい麺

担々麺も気になります。

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王将春日井店@愛知県春日井市

2021年11月04日 / 愛知県尾張方面










王将で色々と
最近出来た激マシニンニク餃子はの~まるより旨い

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天葵@名古屋市南区

2021年11月04日 / 愛知県名古屋市

南区の町工場の所にあります&ラーメン不毛地域でもあります。

ランチ

4
しょうゆチャーシュ－
懐かしい昔ながらの王道的な鶏ガラの厚みがしっかりとした昭和な美味しい屋台にあったような感じの中華そば。

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如水西春店@愛知県北名古屋市

2021年11月04日 / 愛知県尾張方面

愛知濃厚淡麗系の先駆け店

4

味噌ラーメン大　
鶏とごぼうの炊き込み御飯並み

秋位になると味噌ラーメンが提供かな？

マイルドな濃厚味噌ダレに多加水麺に濃いめのミンチがさらにコクをプラス。

徳川本店では、昔、香そば仕様の味噌もありましたが断然香そば味噌の方が美味しい記憶




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丸山商店@三重県津市

2021年11月04日 / 三重県

あまり話題にならないお店ですが、鶏白湯は三重県ではトップクラスの出来。

隣の焼き肉店からの匂いに負けそうになります。

個人店の食券機
ワンオペのカウンター5席

夜営業ですが水曜日は昼間も営業



4.5

醤油ラーメン

ビターなカツオを軸とした厚みのあるネオクラシカルな中華そば。


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麺や川@三重県松阪市

2021年11月04日 / 三重県




4.5

塩ラーメン
早くも行列人気店

熱々優等生鶏清湯に鮮度が良いチー油、麺は通好みの柔らかくしなやかな麺。

醤油も美味しいです。

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