桜井食堂@茨城県筑西市

さくらい食堂
ご当地ラーメン下館ラーメン
地元の老舗人気店

開店15分前7番目



店内も昭和ながらコロナ対策


メニュー



4

ワンタンメン とりかわ

鶏皮が入ることで鶏の旨味がたっぷりの昔ながらの中華そば。

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特級鶏蕎麦 龍介@茨城県土浦市


龍介
行列人気店
先に食券買ってから並ぶシステム
回転は早い
4.5
純鶏そば
着席してすぐに着丼。回転が早い理由はわかりました。

アッサリしながら鶏の旨味がしっかりと美味しいス-プに滑らかな美味しい麺

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旬菜麺屋 雅流@茨城県水戸市


パスタ店みたいなオサレ店

落ち着きある薄暗い照明




メニュー




3.

鶏そば 醤油
ワンオペ
デフォルトで胡椒で味を引き締めて鶏と醤油ダレは薄い作り

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中華蕎麦 志@茨城県ひたちなか市

中華蕎麦 志

4.5
煮干しそば 醤油

モルタル色よりハラワタの黒色が混じる煮干しをかじるような煮干し出汁とエグミも残したビターな煮干しに菅野製麺の歯切れ良いパッツン麺

のりが合う

メニュー

和え玉もたくさん


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屋台ラーメン醤家大子店@茨城県久慈郡

コンビニエンスストア店内にある
屋台ラーメン醤家大子店




惣菜もありますがラーメン店には持ち込み禁止。

ミリタリーグッズもあるコンビニ

サバゲーもありのなんでもありのコンビニ

女将さんのテキパキしたワンオペ


4
チャーシュ-麺 玉ねぎ

トロトロチャーシュ-が美味しい
煮汁からの香ばしいチャーダレの甘味が溶け込んだ竹岡式(お湯割り)ですがしっかり醤油ラーメンとしての中華そば。

店を出ると10人位の行列


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