はいわんろん＠美濃加茂市

2013年03月24日 / 岐阜県

はいわんろん＠美濃加茂市

 喫茶店と中華店が一緒になっているお店です。

ランチで味噌カツと中華そば６８０円注文。

中華そばは、鶏ガラスープのこの手のお店としては、動物系濃度はありましたが、酸化具合が気になりますが許容範囲以内で、むしろ防腐剤を入れてないのが良かったです。

 味噌カツもついて、６８０円なら、CPバツグンなお店です。

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福屋＠小牧市

2013年03月24日 / 愛知県尾張方面

福屋＠小牧　

　

 陽龍＠小牧跡地に出来た定食屋さんです。　麺セットランチの看板があったので行ってきました。

カツ丼とラーメンセット６５０円注文。

 大将が一人でテキパキとこなしています。 カツ丼は大盛りに近い量でボリュームあります。味付けは濃いめでもなく薄くもないです。

中華そばは、まぁ、すっきりとした中華そばで、麺は低加水の麺。

６５０円ならCPバツグンです。夜でも７５０円です。

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たにがわ＠尾張旭

2013年03月24日 / 愛知県尾張方面

たにがわ＠尾張旭市へ。

　

こころ家の２号店みたいです。

メニューは、醤油と味噌がありましたが、塩は無い様子。 中華そば６８０円を食券で。

チャーシュー麺と間違えたのかな？と思うくらいの量。 スープは野菜からの甘みが強く、醤油ダレ感も甘みのある感じになっています。途中で一味を入れると味が引き締まりキリとしたスープになります。 雑身がなく丁寧な昔ながらの中華そば的なラーメン。

好み度　３，５ 

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鳥礼＠一宮市

2013年03月17日 / 愛知県尾張方面

鳥礼＠一宮本店へ。

　

どこか、面白い店がないかな？と探していたら、発見。

一宮でも外れになる裏道の一方通行にあります。 調べたら、味噌カツがウリで、蓮池店は、PSでスギちゃんが紹介されていたみたいです。 こちらが本店になるのかな？

チャーシュー麺５７０円注文。

まぁ、あまり期待しなかったのですが、 ビックリ、アッサリ鶏ベースに良質の節の出汁にキレさを残しスッキリとした昔ながらの味もしますが、良い節を使っているので、ネオクラシカル的な顔も出しています。

 チャーシューは、昔ながらの煮豚ですが、肉の旨みも充分にあって旨い。

麺は、やはり昔ながらですが、カタメでスープとのバランスも良いです。

 「麺なかの」テイストの味濃いめ、出汁濃いめとした作りで、５７０円とは驚きです。

 愛知県一宮市起字河田場２８

 ０５８６－６２－２３６９

好み度　４、

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蓮池鳥礼食堂＠一宮

2013年03月17日 / 愛知県尾張方面

蓮池鳥礼食堂＠一宮へ。

　

こちらは、ＰＳでスギちゃんが紹介されていたお店みたいです。

先にこちらをUP

こちらの方が検索するとよく出てきます。

中華そば４８０円注文。チャーシュー麺は８１０円と高いので普通ので注文。

まぁ、こちらは、屋台の味と言うか、ボサですね。

アッサリ鶏ガラのやや甘みある、和風出汁は殆どナシ。

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佳＠一宮市

2013年03月17日 / 愛知県尾張方面

佳＠一宮市

　　

マニアの方がリスペクトしているあの方のブログみて行ってきました。

 裏道にあり、こんなお店でも突入するとは同じ匂いがしますが。(^^ゞ。

 民家で喫茶店＆ラーメン店です。 ラーメンと言っても、アッチ系の中華系ですが、メニューは少なめです。

台湾ラーメンランチ５００円、餃子２００円注文。

台湾ラーメンは、かなりアッサリ目な殆ど業ダレが立つ味に、ミンチが溶け込めばなんとか、台湾ラーメンらしくなります。

 餃子は、大き目で安いが、味は普通。

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ぎんや＠一宮店

2013年03月17日 / 愛知県尾張方面

ぎんや＠一宮店 ５店舗になるみたいです。

　

ぎんや系はハデさはないですね。サインもしていないかと。

たまり醤油ラーメン、炙りチャーシュー、コマ切れチャーシューで９００円を食券で。ランチライスサービス。

 豚がメインですが、こちらは、鶏系スープで優しい動物系に、たまりらしくない薄味のタレ具合。 麺は、この手の醤油にしては、多めに入っています。

好み度　３

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とみくら＠扶桑町

2013年03月17日 / 愛知県尾張方面

とみくら＠扶桑町 ２回目の訪問になります。(^^ゞ

　

 Aランチで６５０円注文 ラーメンは、サービスエリア的。

おかずは冷凍ではないので、６５０円ならコスパ的に良いかと。

 

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牧場＠岡崎市

2013年03月17日 / 愛知県西三河方面

牧場＠岡崎 （R35)

　

昼時は満席で待ちもある人気店。 客層は、女性、年配が多いです。

チャーシューメン大７５０円餃子２５０円注文。

 優しい癒される野菜の甘みが溶け込んだ、やや中華テイストも残すスープ。

麺は、中華麺テイストですが、このスープとは合っている麺。

 チャーシューは肉の旨みタップリで旨い。

餃子も浜松レベルの美味しい餃子。

好み度　４

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森下家＠四日市市

2013年03月17日 / 三重県

森下家＠四日市市

　

久々です。 豚骨醤油ラーメンランチセットを食券で。ノーマルで注文

無化調家系スープですが、以前は、優しい感じでしたが、今では濃いめに感じてきたのが、年のせいかも？

麺は、プラッキーなやや柔らかい麺でイマイチな麺。こんな麺だったかな？

好み度　３

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