博多とんこつ豚の足跡@愛知県春日井市

博多とんこつ豚の足跡@春日井市

メニュー

汁めん300円が気になります

店内

共有アイテム

豚骨ラーメン　唐揚げセット

やや豚臭みが残る本格的博多ラーメンより久留米よりの豚骨ラーメン。

唐揚げも美味しい

4

博多とんこつ 豚の足跡 - 春日井 | ラーメンデータベース

パンダラーメン@名古屋市千種区

パンダラーメン@千種区

昔の30年振りの訪問かな。

味噌ラーメンがウリ

メニュー


小綺麗な町中華ラーメン

昭和なBGMは良しとして、

令和時代に従業員もいる飲食店での灰皿はまともではない飲食店

カレーラーメン

懐かしい丁寧さがあるカレーラーメン。

土日祝日休み

臨時でフラレてパンダラーメンに。

パンダらーめん 猪子石店 - 自由ヶ丘 | ラーメンデータベース

ら・けいこ東片端店@名古屋市東区

ら・けいこ東片端店@東区

女性も入れます。

メニュー

親子盛り　生卵TP

ガチムチな麺に酸っぱ辛いつけ汁に背油で甘みを＋

つけ汁唐揚げ浸して食べるのも美味しい。

生卵がマイルドにさせてくれます。

4.5

極太濁流ラーメン ら・けいこ 東片端店 - 高岳 | ラーメンデータベース

usagi@名古屋市千種区

usagi@千種区

暖簾はなく通り過ぎてしまうお店

店内

八角やアジア系の香り

メニュー

パクリではないそうです。

天一@西区で了解済みたいです。

牛肉の麺セット

ピリ辛なラー油に八角や酸味の効いたアジアテイストにハチノスやホルモンに牛肉が入ってます。

麺は、極太モチモチ麺

食べ手を選ぶマニアック的

天一より辛めなラー油多め酸味強め醤油感控えめな作り

焼売も美味しい

4

麺屋MARUHIDE@愛知県岡崎市

麺屋MARUHIDE@岡崎市

まる秀グループ。ルーツ的には麺やこうじグループ

メニュー

つけ麺がウリですが、

中華そば　わんたんTPを。

やや油分が多めな醤油ダレもやや濃い目な鶏ガラ中華そば。

麺は、パッツン歯切れ良い麺

4

麺屋MARUHIDE - 北岡崎 | ラーメンデータベース

らーめんブッチャー・大勝軒○秀・東勝軒○秀｜麺や　こうじグループ

自家製麺公園前@愛知県岡崎市

自家製麺公園前@岡崎市

休日の午前10時でポール

11開店には待ちもある人気店

メニュー

店内

店主顔出し許可済み。

むしろ撮ってくださいでした。

卓上アイテム

塩らぁ麺　大盛り

チャーシューマシ

アッサリ魚介出汁の淡麗スープに

絹のようなツルリかるめな麺とバランスが◯

吊るし燻製チャーも美味しい

4.5


マニアが選ぶ店は本物

バナナマンのTVでの通りすがりの人や芸能人がオススメする店とは違います。

公園前 - 岡崎 | ラーメンデータベース

麺屋一八@愛知県武豊町

麺屋一八@武豊町

佐野実氏から伝授を受けた店主

タッチパネル式食券機

永ちゃんが流れる店内

北の大地の味噌󠄀らぁ麺

熱々濃厚な濃い目な味噌ダレにニンニク生姜が効いたパンチがありマイルドなコクにモチモチした多加水麺。

今年の味噌は特に美味しい

八龍&すみれ系を足したような作りで美味しい味噌ラーメン

麻婆豆腐も本格的な美味しいさ。

4.5

http://www.menya-ippachi.com/

彩華屋台店@奈良県奈良市

彩華屋台店@天理市

雨でも営業してました

彩華ラーメン生卵

早めの時間だったのでしょうか？野菜がかためで、ニンニクがのらないただの町中華的な五目ラーメン的な作りでイマイチな出来

彩華ラーメン 屋台店 - 天理 | ラーメンデータベース

ラーメン亀徳@和歌山県和歌山市

ラーメン亀徳@和歌山市

居酒屋でラーメンをだしていたのを、ラーメン専門店になった様子

メニュー

今風なタッチパネル式

カウンター席に今風なオサレな店内

名古屋コーチン醤油ラーメン

わんたんTP

地鶏の旨味に香り高いやや濃いめな醤油ダレにキレさと上品な和風出汁。

麺は、棣鄂の全粒粉入りの細麺

都会的な引き出しの中華そば

4.5

ラーメン亀徳 - 和歌山 | ラーメンデータベース

中華そばかわせ田尻店@和歌山県和歌山市

中華そばかわせ田尻店@和歌山市

住宅街にある一軒家のラーメン店

ディープな和歌山ラーメンに撮影禁止店でもありますが、断り入れて撮影させて頂きました。

メニュー

特製中華そば

懐かしい濃いめな醤油ダレが立つ豚骨豚肉出汁の熱々なスープにかためな丸太麺とアッサリした豚肉

で懐かしさとジャンキー的な中毒性がある中華そば。

4

本店はテイクのみでフラレ

中華そば かわせ 田尻店 - 神前 | ラーメンデータベース