けい先生のつぼにくる話

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ジャパンタウンの三船に行きました。 ニシンそばが復活してました!

2015-11-11 21:29:05 | 食べ歩き


久しぶりに三船で食事をいたしました。

https://ja.foursquare.com/v/mifune-restaurant/435c2400f964a52007291fe3
しばらくメニューから外されていた「ニシンそば」が復活してたのがうれしかったのです。


これはうな丼。とてもおいしいと思います。
時々、日系食料品店でウナギの真空パックを買いましたが、戻し方が悪いのか、どうもふっくらと仕上がりません。
三船のそれは、ふっくらとしているので好きです。
先に蒸したりしてあるのかなあ。

帰りに、近くの日本の本がたくさんある図書館に行くのを楽しみにしていたのですが、本日はVeterans Dayでお休みでした。
残念。。。
コメント
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