カゼ対策 危ないところだった、、、、、

今日はカゼ対策のお話です。

先日、朝８時過ぎに母親（８７歳）を連れて、近所の韓国マーケットに行ってきました。
年寄りを歩かせる事は大切なので、ほぼ毎日近所のトレイダージョーやウォルグリーン、セーフウェイ、ターゲットなど朝早くからやっている大型店の廊下をがんがん歩かせて足腰が萎えないようにしています。

この韓国マーケットは大変よい食材がおいてあるので気に入っているのですが、生鮮食品の売り場の冷蔵が強くてとても寒いのです。
ここで買い物をしてから母を家において出勤をする車の中で、症状が出始めました。。

１．首肩が重だるい、、
２．節々が痛い。特に手の指と肘の一箇所と、ひざがピリピリとする、、
３．寒気がする、、、

これが典型的な寒にやられた状態、いわゆる傷寒（しょうかん）、カゼの始まりの症状です。軽度の体重節痛、頭項強直という状態です。
この時なら一発でカゼを頓挫させる方法があるのです。

簡単です。ヘアドライヤーで後頭部から首筋、そして肩甲骨の間までをよーーーく温めるだけです。うっすらと汗が出るまで温めます。汗が出て体が温まれば上記の症状はぴたりとおさまります。

今回は、もうすぐ朝一番の患者さんがいらっしゃるという時間なので、もっと強力な方法を使いました。

１．マグカップ一杯のお湯をとても熱いけれどなんとかごくごく飲める温度に薄めて、一気の飲み干す。その時に、葛根湯の粒を10粒服用する

２．温風ヒーターを椅子の上に載せてスイッチを入れて、自分はその前に座る。
その時に、温風がちょうど後頭部から首筋、そして肩甲骨の間まで当たるように調節をして、そのまま温め続ける。

３．少し汗をかいてきたら、もう一度マグカップ一杯のお湯をごくごく飲む。

すると、やっと気持ちよく体が温まり、体中から汗がでてきて、寒気、節々の痛み、体の重だるさが消えました。その後は嘘のように体調も元に戻りました。

このやり方は、くしゃみが出たり頭痛がするまでのカゼの状態でしたら、大変効き目があります。のどが痛くなったり、セキが出始める次の段階まで進んでしまう前に、今すぐ行うことです。

うつらない夏風邪でも、インフルエンザでも頭項強直という状態があればこの方法が使えます。葛根湯はこの頭項強直という状態で使う漢方方剤です。

今までのカゼの関連記事です。どうぞご参考になさってください。
http://blog.goo.ne.jp/keisclinic/s/%A5%AB%A5%BC

やられた、、、盗撮されてしまいました。

最近忙しくて、疲れが溜っていたのかもしれません。
ある日、受付の椅子でいつの間にか眠ってしまいました。
お隣さんのスーパチープレンタカーの社長に盗撮をされてしまったのです。
やられた、、って感じですね。間抜けな顔で寝ています。

通導散と当帰芍薬散を大量に作りました。

今回は、題記の２薬を作りました。下記の内容をご参考になさってください。

通導散の関連記事です。
http://blog.goo.ne.jp/keisclinic/s/%B0%EC%B4%D3%C6%B2

当帰芍薬散の関連記事です。
http://blog.goo.ne.jp/keisclinic/s/%C5%F6%B5%A2%E7%E9%CC%F4%BB%B6

http://www.kanpouamerica.com/product/125
http://www.kanpouamerica.com/product/52

ピータン豆腐をつくってみました。 簡単で非常においしいです。

ピータン豆腐、たしか以前は日本ではピータンがとても高くて、一見地味で値段もそこそこなので、中華料理が大好きな私もあまり口にしたことがありませんでした。
こちらでピータンを食べるときはもっぱら皮蛋痩肉粥（ピータン粥）でした。

前回3月に帰国したときは、東京の下町の中華「一龍」でピータン豆腐を食べました。
それがめちゃめちゃおいしかったのでした。
先日それが頭に閃いて、早速ピータン豆腐を作ってみました。

ピータンはこんな箱で売られています。どこのアジアマーケットにも見られます。これで、2ドル50セントくらいです。


6個入っています。ずいぶん前のピータンはもみ殻の混ざった乾いた泥にくるまれていて、処理がたいへんでしたが、今はきれいに処理されています。


ピータンは皮をむけばすぐに食べられます。
ピータンを適当な大きさに切って、ネギ、ごま油をかけてから、お醤油をかけて出来上がりです。ごま油はケチらずにどんとかけることです。たくさんかけても油っこくなりませんのでご安心ください。


こぶ茶はうまみ成分の塊ですので、隠し味に振りかけてもよいでしょう。味の素をかける方もいらっしゃいます。あまり神経質にならないことです。


お店で食べると、搾菜を細かく刻んだのが乗っている場合もあります。わし的には桃屋の搾菜が好きですね。あれはうまい！同じく桃屋のシナチクもいい味を出していますね。


これは菜脯（ツァイブ）、切り干し大根の塩漬けです。これを振りかけてもおいしいです。メーカーによってはめまいがするほどしょっぱいので、塩抜きをした方がよいかもしれません。
これを混ぜた卵焼きは、菜脯蛋（ツァイブーダン）といって、サンマテオのChina Bee（中華路）などで食べられます。とてもおいしいです。

桑港のチャイナ街 （サンフランシスコのチャイナタウン）♪🎶

渡辺はま子さんの唄です。覚えていらっしゃいますか？Youtubeにでていました。
桑港のチャイナ街 （サンフランシスコのチャイナタウン）

作詞：佐伯孝夫
作曲：佐々木俊一

桑港(サンフランシスコ)のチャイナタウン
夜霧に濡れて
夢紅く　誰を待つ　柳の小窓
泣いている　泣いている　おぼろな瞳
花やさし　霧の街
チャイナタウンの恋の夜

桑港のチャイナタウン
ランタン燃えて
泪顔　ほつれ髪　翡翠の籠よ
忘らりょか　忘らりょか 蘭麝(らんじゃ)のかおり　
　　君やさし夢の街
チャイナタウンの恋の夜

桑港のチャイナタウン
黄金門湾(きんもんわん)の
君と見る白い船　旅路は遠い
懐しや　懐しや　故郷の夢よ
月やさし　丘の街
チャイナタウンの恋の夜

というわけで、少し前の日曜日の、サンフランシスコのチャイナタウンにある孫文記念館で東洋医学会があったので、それに出席をいたしました。
早めにいかないと駐車スペースを確保できないので、早朝から陣取って、この街を散策いたしました。


チャイナタウンからファイナンシャルディストリクトを望む。


早朝のチャイナタウン

♪ランタン燃えて♪🎶


ばた屋さんがいました。。これはメキシコ人でした。


青物の問屋さんらしい、、


その２回はカンフー道場でした。一人の先生がいろいろ教えてるのかなあ。
アメリカではありがちですね。


東方医学センター、、、新法快速妊娠検査、政府の医療保険受付、薬込みで１５ドルから、、？？、
何をしているのだろう、、、？？


古着じゃないのかなあ、、誰が買うのだろう？
早朝から少し時間がたって、お店がちらほらと開き始めました。。


ん？なんだこれは。。。

ある食品店の軒先の屋根のホロの先にひもがついていて、それにこのような大きなボトルが繋がれていました。風でホロがめくれるのを防いでいるようです
しかし、中に入っている液体が、、、これ、違うでしょう。。。

どうしても聞きたくなって、お店のおばさんに聞いてみました。
嘿,大姐, 出邊嗰個大水罐喺麼吔來呀 (ヘイ、ダーイジェー　チュッビンゲゴーゴダーイソーイガンハイマッイェーレイゲェ～？　ねえ　お姐さん！外のさあ、大きな水の瓶は何なの？）

哽喺水罐來概之嘛 咁樣吹風咯時唔會被吹翻佢呀 好主意之嘛.（ジャウハイソーイガンゲジマァ～～ガムヨゥォ～ンチョゥェィフォーンゲシームーウーイベイファーンコゥェイヤ～、ホウジュゥーイージマァ～！　だから水瓶よ！風が吹いたときにホロがめくれなくていいのよ。アイデアよ！）

唔喺呀~ 我個意思喺內邊咯水來概,嗰個顏色咯麼吔來咯　（ムゥーハイヤァ～　ゴォーゴイーシィーハイノイビンゲェソーイレイゲェ～、ゴォーゴンガァーンセッゲマッイェーレイゲェ～？
そうじゃなくてさあ、、中の液体のことだよ。あれ何の色なの？）

唔關你事概,不過咁樣人哋唔會偷走咯之嘛　（ムグゥァ～ンネイシィ～ゲェ～ガァームイェォーンヤンデイムウゥーイタァゥジャウゲジマァ～～　どうでもいいでしょ。ま、こうしていると瓶が盗まれないからいいわけなのよ、、、）


確かにこんな瓶、誰も持っていかないだろうな。一本取られたわい。。。
しかし、この瓶が店先においてあるお店で、客が食品を買う気になるのだろうか、、、
わしは、買わない。。

また、ユーカリの木に殺されそうになった。。。

2007年にこんなことがありました。

http://blog.goo.ne.jp/keisclinic/s/%A5%E6%A1%BC%A5%AB%A5%EA

先日、同じ公園にいつものように一本歯の下駄による歩法の稽古に行ったのですが、野球場の手前の小道で太くて大きなユーカリの木の枝が、落ちてきたのです。


これ、一見細く見えますが、大人が二人かかりでもびくともしない重さです。

あぶねーなーー