インドカレー屋さん（ネパール系らしい）の写真集。。

辛さはマイルドでおねがいね！！と念を押して作ってもらいました。
やはりここはおいしいですね。たぶん今までで一番かな。。スパイス、香菜の使い方がとても深いのです。


またしても、San Brunoのカレー屋さんに行ってきました。
写真右の車のあたりにある階段を上がってゆきます。


正門です。受付のおじさんと話したのですが、ネパール人なのだそうです。ネパール料理を押し出すよりもインドカレーで売り出した方が受けるという事のようです。
食べたことはありませんが、ネパール料理ってのは、一番辛い料理の一つと聞いています。
ネパールはインドとチベットの間に位置しているので、辛さで昇天するということかな。。


メニューの紙が尽きていたので、壁のメニューを全部写させてもらいました。
もちろん、お店のHPにも載っているそうです。
このお店です。
https://naanncurrybayarea.com/


ラムは苦手です。24歳の時に漢方薬の産地探訪で内モンゴルに半年ほどいたのですが、毎日毎日羊料理でした。羊の水餃子などは、ヒツジとディープキスをしているように感じたものです。うっぷ。。。
ある所から慣れてしまったのですが、日本に帰ってからは、二度と食べたくなくなりました。。


ここの料理の種類はたくさんあるので、次回はまったく違ったものを食べてみようと思います。








夜中の2時まで営業とのこと。。。深夜の激辛カレー。。ネパールの昇天テイスト。。。


新型コロナウィルスでは死にません。
コロナは弱毒、バイオテロというより、メディアテロです。
感染してもカゼとして自宅で治せます。
コロナは安全！ワクチンは危険！
どっしりと構えておりましょう。
大丈夫、だいじょうぶ。。

漢方アメリカOnline　
http://www.kanpouamerica.com