太く長い蕗の油炒め

大きなラワン蕗みたいなのを、もらった

こんな大きいのは初めてです

足寄にはこの倍の大きさの蕗が生えてるそうです

今回は輪切で天ぷら蒲鉾と一緒に油炒めにしてみました
残りは味噌汁。