納豆汁 餅

実は、納豆餅ってのを初めて食べます。

ホッケの飯鮨 魚漬け

ホッケの飯鮨と漬物

これは、日本海側、久藤と言う地域のおばあちゃんが作ったもの

どちらも、うだでうまくて

食べ過ぎてしまうさ

特に飯鮨の方は、魚の身がチーズのように感じます

市販の物とは、ずいぶん違うんですよ。

塩引き鮭

とても塩辛い塩鮭

毎年、いただきますが、私は食べれない

あまりのしょっぱさに負けます。

蝦夷鹿のステーキ

今回、頂いた蝦夷鹿肉は、ヘレ（ヒレ）
試しに食べてみるかなと、適当に切り
２～３時間室温で放置

塩コショウもしないで、焼いて、皿にのせ

切りながら、そのまま、醤油、わさび醤油で食べた

やっぱし、蝦夷鹿はさいこう。