5年水 と 10年水 / 父さんパクチーダブル乗せ 

2012-02-01 | 食べ物

 

今日も早起き父さんの日でした

お仕事に行くのに玄関を開け 御見送り 


いつもより寒くないな~  と感じた母さんでした


そうそう 母さんのフラフラ病  

今日はだいぶ良くなっていましたよ

よかった

父さん送り出し 材料の注文をしたり  試作したり 春ちゃんのお散歩で本宅に行ったり


春ちゃんを本宅に連れて行っている間に 荷物が届いていました


それは   


昨年買ったお水がそろそろ消費期限が切れるので 新しいお水を

備蓄用

昨年買いましたお水は 母さんが気に入っている  鹿児島の 寿鶴(じゅかく)


を教わっているお店で このお水を使っているのを聞き

それから お水を取り寄せるときは 寿鶴 に

料理の下準備には色々な良い事があるお水のです

そして もうそろそろ1年

寿鶴 は 普段使い用にして

 

備蓄用には もう少し長く保存できるお水を買おうと



10年水 と 5年水 を取り寄せました


それが 昨日 今日 と届き


今日届いたものは 宅配BOXに 


重かった~   エントランスから部屋まで運ぶのが


こちらは 今日届いた5年水だと思ったら 上のペットボトルは10年水でした

下のタイプは5年です

 

 

こちらは 昨日届いた10年水

 

母さん せっせと 何十キロの物を運んでいる間


春ちゃんは お日様にあたり

 

 

うらやましいですね

 

ぼちぼち いざと言うときの物

もう一度見直そうと思っています

とこんな1日でした


 

そして 昨夜

揚げ春巻きを仕込みましたので 晩御飯はベト飯

 

 


繊細な 網状のライスペーパー


折れやすくて苦労します


母さん頑張っている間

本宅2名がやってきて


「あれ~  春ちゃん 玉全部出してる!」 って




ここに2個でしょう~

 

 


そして 当の本人は



お腹が減って キッチンの境界線から


なんと


中に

玉を



3個  

 



 

赤い玉も2個持ち出していました


全部キッチンに転がして



「お願いだから ご飯作って」  の合図 

 




仕方がない


飼い主より先にご飯を 

 


飼い主たちは 父さんの帰りを待ってから晩御飯となりました

晩御飯前に 父さんは  キャベツを 


春は先ほどご飯を食べたのに

  



キャベツを少し頂けたみたいですよ

 

さ~ 晩御飯


ベト飯~~


 

 





父さん なんと

 


パクチー乗せて





さらに パクチー乗せて

 

パクチーダブル乗せで 

 

 


「ね~ パクチー好きになったでしょ」 と母さん聞きましたら


「別に 好きじゃないけど 嫌いでもなくなった」

と  天邪鬼な答えを


 

ダブル乗せで食べたのにね~

母さんも沢山パクチー食べて 元気になりました


パクチー  コリアンダー  香菜

ビタミンC ビタミンB2 カロチン カルシウム 鉄分
食欲増進、健胃、強力な消化促進作用、解毒作用、抗菌作用、殺菌作用など

 

嫌いな人の多い パクチー

少しずつ訓練すると  父さんの様に食べられるようになりますよ

 

 
さ~  晩御飯も先ほどすませ これからジャム作りです

ちなみに 今夜の晩御飯は 簡単にパスタ




 

海老とグリンピースのトマトクリームパスタでした

ばあちゃんが言うには  「珍しく 今年に入って 2度目のパスタよ」 だって


 久しぶりのパスタでした